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簡單的湯的做法大全

生活更新时间:2025-02-06 23:17:57

簡單的湯的做法大全?紫菜蛋湯材料：雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽适量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許做法：雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；鍋内倒水燒開，紫菜泡水清洗，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；蛋液順着筷子倒入，加入調料即可，今天小編就來聊一聊關于簡單的湯的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

簡單的湯的做法大全

紫菜蛋湯。材料：雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽适量，雞精少許，香油2滴，香蔥少許，胡椒粉少許。做法：雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；鍋内倒水燒開，紫菜泡水清洗，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；蛋液順着筷子倒入，加入調料即可。

香菇冬瓜湯。材料：冬瓜400克、水發香菇100克、高湯50克。調料：鹽、味精、蔥花、植物油。做法：冬瓜去皮及瓤，清洗幹淨，切塊；香菇洗淨去蒂，切塊待用。湯鍋置大火上，放植物油燒熱，加入蔥末炝出香味後，放入高湯、香菇燒開，加入冬瓜塊。冬瓜熟爛後加鹽、味精調味即可。

冬瓜瘦肉湯。原料：冬瓜400克、瘦豬肉100克。做法：将瘦肉切成肉絲，冬瓜切片，加清水3-4碗煲湯，文火煲一小時左右即成。

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