晉南羊肉泡馍的做法?熟羊肉适量、羊血适量、豆腐适量、粉條适量、羊湯适量、蔥花适量、香菜适量、花椒面适量、味精适量、羊油辣椒适量,接下來我們就來聊聊關于晉南羊肉泡馍的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
熟羊肉适量、羊血适量、豆腐适量、粉條适量、羊湯适量、蔥花适量、香菜适量、花椒面适量、味精适量、羊油辣椒适量。
蔥花、香菜、熟羊肉、鹵水豆腐、羊血、提前泡好的粉條。粉條、豆腐、羊血裝碗。放入笊籬。
下入鍋中大火煮兩分鐘。撈入碗中。放入羊肉。蔥花、香菜。花椒面、味精放入湯勺。
用羊湯化開。澆入碗中。羊油辣椒放入湯勺。用羊湯化開後澆入碗中。一碗色香味俱全的羊肉泡馍就好了。
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