垂盆草這種植物相信很多朋友小時候都在田間地頭看見過,但很少有人對這種植物有一個系統的認識,更别說它卓越的藥用價值了。
其實垂盆草還是很美觀的,一年中除了冬季特别寒冷的月份之外,其餘時間都很青翠美麗,姿态很是清雅,不論是放在陽台還是書桌上,都是不錯的家居點綴。
垂盆草很好養殖,這種植物具有極強的耐寒耐旱能力,适應力超強,對土壤要求不高,不管是園林土還是砂質土,甚至是普通的土壤都可以種植,而且極易繁殖,播種、扡插,甚至莖稈落地都能夠讓其快速進行繁殖生長。
總的來說,垂盆草的種植特别簡單,隻要在花盆中将其栽種進去,放在陰涼的角落裡面,想起來的時候澆一些水,就足以讓這種植物生長的特别生機勃勃了。
垂盆草一直以來都是民間流傳甚廣的一種草藥,它不僅能夠清熱解毒、消腫止血,還可以增強人體抵抗力,治療感冒,緩解氣血不足、消化不良等症狀,可以說是很神奇萬能的一種草藥。
但要說這種植物最神奇的地方,莫過于它對肝病的治療效果。這種植物現在已經被廣泛用于治療各種肝病,包括傳染性肝炎、脂肪性肝炎、肝硬化、肝癌等,垂盆草中含有的生物堿、果糖等物質,能夠對肝損害有很強的保護作用,還可以控制乙肝、丙肝等病情的發展惡化,可以說是肝不好朋友們的福音。
垂盆草尤其适合患有慢性肝病的人群,這類患者往往性情暴躁易怒,口幹口苦,容易口腔潰瘍,舌苔黃厚,消化功能紊亂等。這種植物現在還沒有被證實有任何毒性,但如果脾胃不好的人們還是建議不要頻繁食用。
食用方法
垂盆草的葉片比較肉質,食用口感很好,并且不會有苦澀的味道,潤滑幹脆,甘甜爽口。采摘的時候從其葉部頂端向下10厘米處用手掐斷即可。
1、可以泡茶飲用。将采摘好的垂盆草用水沖洗幹淨之後,将其放入水壺之中,加入紅棗、白糖,而後加入清水煮開飲用。這種方法适合患有慢性肝病的人群,長期飲用對肝起到保護作用。
2、烹饪食用。将垂盆草洗淨之後可以直接用作烹饪的食材,可以将其作為主食材進行清炒,也可以作為輔食進行食用。不過要注意在烹饪的時候,不要加入蔥、蒜等性質溫熱的食材,以免影響垂盆草的藥性。
3、直接食用。還有一種更加簡便的方式,将采摘下的垂盆草洗淨之後,過一下熱水,然後加入食鹽攪拌,直接食用就可以了。
注意食用的時候要控制好垂盆草的用量,每天食用的量不要超過150g,具體的用量可以根據自身的體質和食用之後身體的反應進行調整。
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