分娩過程中打的鎮痛泵之類的麻藥,會對産後媽媽恢複起到不利影響。第一周可通過食療,協助肝髒盡快将麻藥代謝。
民間一直有用綠豆湯解毒的偏方,小米也是極好消化吸收的,可以幫助産後媽媽滋陰養血補充能量。這一碗綠豆仁小米粥,同時兼顧了解除麻藥和補充營養,非常适合剛分娩後的媽媽。
去了皮的綠豆仁保留着淡淡清香,與金黃的小米一起熬煮,口感上更加軟糯,舀起一勺稠嘟嘟,瞬間萌化媽媽們那顆疲憊的心~
廣禾堂食療小百科
綠豆仁是去了皮的綠豆,常用來做甜點。綠豆仁湯可消腫通氣,有解除分娩麻藥的作用。
小米營養豐富,具有滋陰養血的功能,可以使媽媽們虛弱的體質得到調養,盡快恢複體力。但是小米中的賴氨酸過低,亮氨酸過高,所以産後不能完全以小米為主,應注意搭配,以免營養失衡。
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