大家好,我是大磊,新年過的可是真快,今天就是大年初二了,這一天既是迎财神的日子,同時也是出嫁的女兒回娘家的日子。
一般在初二這一天,出嫁的女兒都會選擇回娘家,帶上老公和兒女,買上大包小包的禮物,回家給父母拜年,所以民間又把這一天稱為“姑爺節”,“迎婿日”。
閨女回娘家,一般都是要準備多一些的禮品,其實說到送禮,從傳統意義上來說還是有一些講究的,如果走親戚不懂這些禮數和一些老規矩,結果會鬧出來很多尴尬。
所以大年初二回娘家,送禮有講究,記得“3送3不送”,弄懂這些老規矩,生活如意又吉祥,下面就一起來了解一下吧。
【送禮講究3送3不送】1.送禮送雙不送單
在我國的傳統文化裡面,雙代表:好事成雙,成雙成對,雙喜臨門,寓意吉祥如意,而單代表:形單影隻,鸾隻鳳單,孤行單影,寓意孤獨,孤單,所以送禮也要講究雙數,講究平衡,以博得家人的歡心,為新年讨個好彩頭。
2.送紅不送白
中國的新春佳節,一般都流行紅色,比如紅色的春聯,紅色的福字,紅色的衣服,紅色的煙花爆竹,寓意鴻運當頭,紅紅火火,而送禮也要送對顔色,因為紅色還代表着喜慶,祥和,歡慶,女兒初二回娘家,當然要選擇紅色的禮品包裝,忌諱送白色的禮品。
3.送寓意好的,不送諧音不吉利的禮品
在我國的禮品文化中,送禮還要講究諧音,譬如,送禮就不送梨,梨代表分離,不送鐘表,而鐘和"終"的音相同,還有送鞋(邪)等諧音不好的禮物,這些都不吉利,盡量不要去選擇這樣的禮品,避免弄巧成拙。
送禮就要送一些諧音比較好的,比如回娘家送禮要有面條,寓意條條順,送桂圓,麻團,寓意團團圓圓,送酒寓意長長久久,送幾條魚寓意年年有餘,家庭富裕,其實每年陪老婆回娘家走親戚,我們都會買雙數禮品,也盡量避免選擇那些諧音不好的禮物,就是過年圖個吉利。
女婿到了嶽父母家裡,一般都要下廚房露一手,做一道寓意吉祥的菜肴,下面就給大家分享一道糖醋魚的菜譜,喜歡的朋友可以試試。
【糖醋魚】1.準備鯉魚一條,先去魚鱗和内髒,從魚頭處下刀,貼住魚的脊骨在兩面打上花刀,用流水清洗幹淨,放入盆中,加入蔥段,姜片,食鹽,料酒,用手塗抹均勻,腌制10分鐘。
2.取一個小盆,打入一個雞蛋,加入适量的清水,加入一勺植物油,适量的面粉,一勺玉米澱粉,用手攪拌均勻,把面糊攪拌成拉絲狀。
3.蒜子一個拍扁剁碎,大蔥半根切成蔥花,和蒜末放在一起備用。
4.炒鍋燒熱,倒入食用油,油溫五成熱時,把腌好的鯉魚裹勻面糊,再提起魚尾,先把魚頭下入鍋中,把魚頭慢慢地炸定型,再慢慢的下入魚身,把熱油不斷的澆在魚身上面,開大火炸五分鐘,把魚肉炸透炸熟擺入魚盤中。
5.重新起鍋添入食用油,倒入蔥蒜末爆香,加入一勺清水,一大勺白糖,一小勺食鹽,半勺白醋,一大勺橙汁,半勺番茄醬,連續攪拌,把湯汁熬至粘稠以後,淋入半勺熱油,攪拌均勻,把湯汁澆在魚身上,撒上白芝麻,擺上香菜點綴,美味即成。
6.好了,一道香甜酥脆的糖醋魚就做好了,喜歡的朋友可以在家裡試一下。
好了,今天關于初二走親戚的話題就聊到這裡了,如果您有不同的看法和建議,歡迎在評論區留言,感謝您的閱讀,我們下期再見。
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