年關将近,這個時節是柑橘的主場,有着中國柑橘四小龍之稱的‘紅美人’、‘春見’、‘倫晚’和‘沃柑’又到了各顯神通的時候了,這幾種柑橘不光好吃,名字也是如此好聽,在這裡不得不佩服一下中華文字的美感和詩意。
近兩年憑着稚嫩爽口的口感和市場宣傳,這幾種柑橘也是風頭無兩。在廣西南甯武鳴縣,一個四線小城市,竟然憑着柑橘産業把房價從3千多拉到了6、7千。
在柑橘的江湖,誰又能笑到最後呢?1、紅美人
紅美人是這幾年火起來的柑橘新貴,而且價格真不是一般的貴,有的地區市場價已經到了120元/公斤,這遠遠超出了很多人對水果價格的接受範圍。不過貴有貴的理由,紅美人擁有無核、易剝皮、風味濃和有香味這4大頂級鮮食柑橘品種的品質特性,而且紅美人嬌嫩,種植困難,技術要求高,高昂的價格加上“千金大小姐”般的習性,紅美人雖然名聲在外,但是影響力相對有限。
“紅美人”
2、春見春見這個名字一般人不熟悉,但它有一個響亮的别名—耙耙柑。耙耙柑廣泛種植于四川彭山縣、蒲江縣、丹棱縣、仁壽縣,福建三明、南平、龍岩、福州等地。耙耙柑果肉橙色,肉質脆嫩、多汁、囊壁薄、極化渣,糖度高,風味濃郁,酸甜适口,無核,品質優。耙耙柑個頭比較大,而且皮在碰撞過程中容易破碎,不易存儲,在生鮮電商時代,這也是它的一個弱點。
“春見”
3、倫晚顧名思義,倫晚的上市季節相比其他柑橘會晚一些,也正是這一點,給了更多的人以期待“「倫晚」不晚,在成熟甜蜜的時候帶給大家,領略到倫晚的自然香氛......”但是品質上佳的倫晚主要分布于宜昌三峽地區,地形崎岖,不适宜機械化種植,因此産量相對不是很高,也才顯得格外難得。
“倫晚”
4、沃柑沃柑在柑橘界是真正的重量級選手,也是最有可能笑傲柑橘江湖的狠角色。柑橘的适應性廣、樹勢強、易管理、産量高和挂樹期長,種植者喜歡;它的商品性好、耐貯運和貨架期長,經銷商喜歡;它的果形端正、大小合适、色澤鮮亮、能剝皮、風味濃郁且有香氣,消費者喜歡;得種植者、經銷商和消費者三者喜愛的品種無疑是最有可能“稱霸”柑橘市場的。
“沃柑”
但是呢,沃柑也有自身的不足之處:沃柑有籽,而且還不少。對于越來越挑剔的消費者來說,這就是一個不小的缺陷。不過好在一些農業專家也在積極改良沃柑品質,培育少籽甚至無籽的沃柑品質,相信沃柑的粉絲過不了多久就能吃到少籽多資香甜的沃柑新品種了。
到那時,說不定沃柑就能率先打破‘紅美人’、‘春見’、‘倫晚’和‘沃柑’柑橘市場的平衡了。但是,不管怎樣,消費者都是受益的,想想也很期待呀!
文/大黑牛
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