魚頭粉皮煲的做法?魚頭處理幹淨 粉皮用溫水泡軟 ,接下來我們就來聊聊關于魚頭粉皮煲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
魚頭處理幹淨。
粉皮用溫水泡軟。
切好姜和蔥、備好泡椒、香菜葉。
熱鍋冷油,魚頭入鍋煎一煎兩面,再切開回鍋。
加入水燒開,加入姜和蔥、泡椒。
加入生抽、老抽、胡椒粉、精鹽、料酒、香醋。
轉入砂鍋,燒開後轉小火炖約15分鐘。
加入粉皮,再炖約8分鐘。
加入香菜稍煮即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!