我們吃的無花果一般什麼品種?目前市面上的無花果品種主要有布蘭瑞克、蓬萊柿、黃果1号、綠果1号等品種,這幾個品種是我國目前種植的幾個品種其中布蘭瑞克果子較大,果肉呈淡粉色,含糖量在16—17%,分為夏果和秋果兩種,而蓬萊柿是秋果,果肉為鮮紅色,今天小編就來說說關于我們吃的無花果一般什麼品種?下面更多詳細答案一起來看看吧!
目前市面上的無花果品種主要有布蘭瑞克、蓬萊柿、黃果1号、綠果1号等品種,這幾個品種是我國目前種植的幾個品種。其中布蘭瑞克果子較大,果肉呈淡粉色,含糖量在16—17%,分為夏果和秋果兩種,而蓬萊柿是秋果,果肉為鮮紅色。
布蘭瑞克:果子較大,風味香甜,品質上等,平均單果重80克,最大果重達150克,果面淡黃色,夏果采收期7月中旬,秋果采收期8月中旬至10月中旬,目前在華東一帶種植。
蓬萊柿:屬于秋果,果頂稍圓且極易開裂,單果重60—70克,果皮較厚,果肉呈鮮紅色且肉質較粗。
黃果1号:屬于夏秋兩季果,夏果果子較大,在6月下旬采收,單果在120克左右,秋果果形較小,在8—10月采收,單果重50—80克,果皮黃色,果肉紅褐色,味道甘甜。
綠果1号:屬于夏秋果兩季,以秋果為主。秋果單個重70克左右,最大可達l70克以上,色澤淺綠,果肉紫紅色,酸甜适中。
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