自制酸梅湯配方?從幹貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開,今天小編就來說說關于自制酸梅湯配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
從幹貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。
連同少量的桂花和甘草将泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
在大鍋裡注滿水,放入紗布包,大火燒開。
煮沸後,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
小火熬煮6到7小時,在水大約被熬去一半的時候,酸梅湯也就做成了。
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