tft每日頭條

 > 生活

 > 全麥饅頭的正宗做法

全麥饅頭的正宗做法

生活 更新时间:2024-09-01 02:15:03

全麥饅頭的正宗做法?天然酵種10g,全麥40g,水50g,全麥粉160g,紅糖10g,鹽1g,堿0.8g,椰子油4g,我來為大家科普一下關于全麥饅頭的正宗做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

全麥饅頭的正宗做法(全麥饅頭怎麼做)1

全麥饅頭的正宗做法

天然酵種10g,全麥40g,水50g,全麥粉160g,紅糖10g,鹽1g,堿0.8g,椰子油4g。

将酵母,紅糖水倒入全麥粉中,攪拌成團放溫暖處發酵。

發酵至二倍大小備用。

加點椰子油,拿出放在面闆上揉面,揉成長條狀。

面揉直切面平滑的狀态。

将卷好的面切成等份大小的饅頭。

放入蒸鍋中擺好,至于30攝氏度溫度發酵。

饅頭醒發一個半小時。

冷水蒸16分鐘,全麥饅頭就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved