椰香牛軋糖如何做?食材:棉花糖200克,黃油100克,奶粉250克,椰子粉适量,花生碎(熟)150克,我來為大家科普一下關于椰香牛軋糖如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:棉花糖200克,黃油100克,奶粉250克,椰子粉适量,花生碎(熟)150克。
黃油、奶粉、花生碎過秤,将椰子粉于奶粉混合均勻待用。
将黃油放在容器中小火加熱直至完全融化。
将棉花糖倒入融化的熱黃油中,用刮刀不斷攪拌,直至棉花糖融合均勻變形成泡狀。
将奶粉與椰子粉倒入棉花糖中,迅速翻轉、攪拌,使其充分混合。
倒入花生碎繼續翻轉攪拌。
用手輕輕壓實糖餅(新手可以借助擀面杖)制成方形,厚度1.5-2厘米左右。
将制作好的糖餅切成約1厘米寬2厘米長的糖塊,再将糖塊逐一包上糯米紙和喜歡的糖紙即可。
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