時蔬燴年糕?原料:菜心一捆、香菇5棵、甯波水磨年糕一包、剁椒适量、清酒适量、耗油适量、蒜1顆,接下來我們就來聊聊關于時蔬燴年糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:菜心一捆、香菇5棵、甯波水磨年糕一包、剁椒适量、清酒适量、耗油适量、蒜1顆。
蒜末炝鍋,加适量剁椒,煸出紅油。
倒入香菇片,加入清酒煸炒。
香菇片變軟後加入年糕,加入适量清水。待年糕軟糯後,加入菜心稍加煸炒。
清酒和剁椒的搭配很奇妙,可以更好的刺激出蔬菜的香氣。
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