蒜蓉蝦仁的做法?材料:蝦仁10隻、大蒜蒜瓣4個、料酒3湯勺、辣椒粉少許,下面我們就來說一說關于蒜蓉蝦仁的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:蝦仁10隻、大蒜蒜瓣4個、料酒3湯勺、辣椒粉少許。
蝦仁化凍洗幹淨,控幹水分,備用。
大蒜切成蒜蓉。
煎鍋小火加熱,放入少許油,放入蒜蓉爆香。
炒出香味後,放入蝦仁,轉大火。
等蝦仁變色後,倒入料酒和辣椒粉。轉中火蓋上蓋子悶五分鐘。
出鍋的時候撒上歐芹葉
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