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酸菜豆米的做法

生活 更新时间:2024-12-05 03:47:41

酸菜豆米的做法?五花肉洗淨剁碎粒酸豇豆切小粒,接下來我們就來聊聊關于酸菜豆米的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸菜豆米的做法(最愛的貴陽味道)1

酸菜豆米的做法

五花肉洗淨剁碎粒。

酸豇豆切小粒。

青、紅椒切小粒。

鍋燒熱倒油放入肉粒劃散,爆香蒜和幹辣椒。

倒料酒,醬油炒熟。

放入豇豆翻炒,用鏟子壓碎,不用全部壓爛。這樣會比較入味又有口感。

倒入切好的酸菜。加适量鹽和醬油。

翻炒5分鐘放味精拌勻。

盛盤開吃。

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