#做鴨的N種方法#分享一道風幹醬鴨腿、 此菜先腌制後再入烤箱烘烤熟後再撈起放入秘制的鹵水裡煮制、最後撈起後把鴨腿表面抹上香油用電風扇吹幹後即可享用,經過醬鹵制後的鴨腿肉有更好的滋味,不僅消除了鴨肉的油膩、而且鹹香的鴨肉裡帶有淡淡的,香香的、鹵水味。特别适合夏天食用。
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