老話說“南茶北酒”，可如今就被安徽給打破了！

因為安徽省處于長江三角洲地區，有豐富的水資源和礦物質，所以當地既有“好茶”又有“好酒”。

好茶自然不用多說，太平猴魁、祁門紅茶、黃山毛峰等都久負盛名，可提起好酒，似乎隻有古井貢酒，難道安徽并沒有好酒嗎？

非也！酒圈中一直流傳着一句話“東不入川，西不入皖”。

足以說明安徽本地好酒衆多，外地酒根本沒有容身之處，除了古井貢酒，還有一款曾在國内人盡皆知的好酒——口子窖。

是一款醬濃協調的兼香型白酒，釀造曆史悠久，最遠可以追溯到春秋戰國時期。

釀造于水肥土沃、氣候宜人，非常适合釀酒的淮北市濉溪古鎮，采用高粱、小麥為主料，豌豆、大米為輔料，配以獨特的菊花紅心曲和超高溫曲，續渣混蒸工藝釀制。

占盡天時地利人和，釀出的酒獨一無二，微量成分豐富協調且平衡。

輝煌時引得各大白酒品牌模仿

因2002年的“誠以信，禮以往來。”這句廣告詞享譽大江南北，老一輩酒友肯定特别清楚，當時在電視上幾乎反複播放，讓人不記住都難。

印象最深的還有2003年的“真藏實窖，誠待天下”。

憑借這兩句耳熟能詳的廣告詞，一度成為各大白酒品牌模仿的對象，當時在商超裡特别受歡迎，可以說10箱酒中，有一半以上都是口子窖，一度超過古井貢酒。

就這這樣口碑、酒質兼具的好酒，為何如今少有人問津，除了當地甚至是無人問津？它到底經曆了什麼？不少當地人都無奈地感慨：太内卷了。

發展格局太小，走不出當地

别看早年的口子窖發展輝煌，但随着各大白酒品牌誕生、崛起，市場内卷太嚴重，它的缺點就暴露出來了。

發展策略一直在本地，眼光太局限，格局太小，以至于落後其它的白酒品牌，近些年來的銷售也沒有明顯上升，連曾經不如它的迎駕貢酒都快趕上來了。

可見，陷入“原地踏步”的困境，就是它最大的硬傷。

品牌定位模糊，限制後期發展

口子窖本身的定位就是不清晰的，細看它旗下的中高檔白酒，市面上能找到很多相似的，不可替代性太弱，就算後期想要走向全國，做再多的廣告宣傳，也隻能濺起小水花，畢竟市場競争這麼大。

再加上外地酒企紛紛進軍安徽市場，口子窖的發展壓力很大。

口子窖的沒落也告誡其它白酒，想要走得長遠，酒質是基礎，發展是關鍵，不然很有可能步入口子窖的後塵，實在太可惜。

其實，市面上令人可惜的不止口子窖，還有四川的全興大曲，江蘇的雙溝大曲，河南的張弓酒，下面貴州的君中元私藏酒和山東的孔府家酒，都是酒質上乘，卻因為經營不利，名氣小而被困于當地的好酒。

君中元私藏酒

出自 醬酒聖地貴州，釀造人是曾傳政，師承茅台原副廠長李興發。

延用純正醬酒的原料、工藝釀制，生産周期就耗費1年時間。

為了酒體老熟，又放入老窖池窖藏6年，一開瓶，就能聞到濃濃的老酒香，混合着純正的醬香，撲鼻而來，沁人心脾，聞之欲飲。

抿一口，香味在嘴裡炸開，從口腔到鼻子，舒适自然，攪拌下的酒液，微酸明顯，後段還有糧香、果香、花香，豐富協調，咽下如一股暖流入肚，回味焦甜，讓人忍不住感歎一句“好酒”！

孔府家酒

當然以一句“孔府家酒，讓人想家”的廣告語，火遍全國，一直被當作是家宴用酒，加上性價比高，深受大家的喜歡。

是一款低度優質白酒，用高粱、小麥釀制，融合了醬濃清等多種香型的特點。

頗有文化底蘊，酒瓶設計複古感滿滿，喝起來也十分綿軟，甜味十足，滋潤舒适，非常好入口，第一次喝白酒的酒友也非常适合飲用。

可惜最後也敗在了營銷發展上，市場競争激烈，外有壓力，内有争鬥，有赢者自然就有輸者，很顯然它就是敗者。

再加上品牌缺乏創新，一成不變也是硬傷，可惜了。

行業就是這麼殘酷，想要長遠發展，必定得有超越常人的能力，大家覺得呢？歡迎在評論區留言讨論。

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