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哺乳期飲食有禁忌

圖文 更新时间:2024-07-30 04:21:00

哺乳期飲食有禁忌?1、哺乳期的營養關系到母子雙方,甚至是嬰兒未來的健康,下面我們就來說一說關于哺乳期飲食有禁忌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

哺乳期飲食有禁忌(哺乳期飲食禁忌有哪些)1

哺乳期飲食有禁忌

一,哺乳期飲食的重要性

1、哺乳期的營養關系到母子雙方,甚至是嬰兒未來的健康。

國際生命研究指出,生命早期一千天,即從懷孕開始,一直到寶寶出生以後兩歲,在生命一千天中,給孩子提供什麼樣的食物、營養會影響孩子未來一生的健康。

2、母乳喂養期間,孩子所需要的所有營養基本都來自于母乳,由于要分泌乳汁喂養嬰兒,所以乳母需要的能量以及各種營養素都比較多。

3、如果孕前營養不良,孕期以及産後營養素又不足的情況下,母乳乳汁的分泌量就會下降。乳母的各種營養素攝入量不足,體内的分解代謝會增加,以盡量維持泌乳量。這個時候泌乳量下降可能并不明顯,但是已經存在母體内營養的不平衡。

最常見的就是乳母的體重減輕,或者出現營養缺乏病的一些症狀。

4、乳汁分泌是一個十分複雜的神經内分泌調節過程。除了精神方面的刺激會影響到乳汁分泌的質和量以外,産婦的飲食營養狀況也是影響乳汁分泌量的重要因素。患營養不良的一些乳母,會影響到乳汁的分泌量以及泌乳期的長短。

5、一般情況下,營養較差的乳母在産後的前六個月,每天的泌乳量大概是500到700毫升左右,到後六個月每天的泌乳量可以達到400到600毫升。當乳母的能量攝入很低的時候,會使泌乳量減少到正常的40%到50%。所以如果有嚴重的營養不良的産婦,泌乳量可能會降低到每天100到200毫升。在饑荒的時候,一些營養不良的媽媽有可能會出現完全終止泌乳。

6、有的媽媽比較挑食,不喜歡吃蔬菜,她們的母乳再去做檢測的時候,會發現母乳裡維生素和礦物質的含量明顯降低。

所以母乳喂養期間,媽媽的飲食都會明顯的影響到母乳的營養狀況,通常情況下影響比較明顯的是微量元素。

二,哺乳期科學的膳食構成

媽媽哺乳期科學的膳食的構成應該含有以下幾大點。

(一)食物品種多樣化

1、為了保證能夠攝入足夠的、全面的營養素,不要偏食或者挑食,因為很多的食物的味道會通過母乳進入到孩子體内。

如果你希望未來的寶寶是一個不挑食、不偏食的孩子,首先從媽媽自己做起。

2、整個母乳喂養的階段

(1)第一個月泌乳量比較少,每天的泌乳量大概是500毫升左右。

第二個月月末或者到第三個月的時候,泌乳量會增加到750到850毫升,所以飲食所需要的能量也需要增加。

(2) 月子期間媽媽每天需要增加三百千卡的能量,進入第二個月以後,每天所需要增加五百千卡的能量。

比如65克米飯大概提供九十千卡能量;160到200毫升奶或者酸奶會提供九十千卡能量;50克肉會提供九十千卡能量;80克左右魚蝦提供九十千卡的能量。

因此,每天需要增加300到500千卡的能量,需要額外多吃一份奶制品,1到2份主食,1到2份魚。一天應該攝入到5到6餐。

3、強調:主食絕對不可以單一,正常的主食,雜糧應該占到每天主食的2/5。各種雜糧在産後都非常适合來食用。

這樣既能夠保證營養素攝入比較全面,同時也可以起到蛋白質之間互補的作用,提高整體的蛋白質的營養價值。

4、國家建議普通人一天的食材種類應該攝入12到15種,建議産後媽媽每天的食材種類達到20到25種。如果大家在月子會所,通常食材種類一天應該達到三十種以上。

(二)補充充足的優質蛋白質

優質的蛋白質是哺乳期母體康複以及乳汁質量保證的基礎。

1、雞蛋、禽肉類、魚類,包括豆制品都是提供蛋白質的非常好的來源。

通常優質蛋白都在一些動物性的食品當中,植物性的食物隻有一種是含有優質蛋白的,就是豆制品,尤其像黑豆,黑豆的優質蛋白含量比黃豆還要高,可以達到36%左右,通常情況下豆類的蛋白質都可以達到30%到50%。

2、建議大家産後一個星期應該吃3到4次的魚,其中1到2次可以吃深海魚,每一次魚肉的量不應該少于四兩。

3、每天早上應該吃1到2個蛋清,甚至可以吃到2到3個蛋清,吃一個蛋黃就可以補充身體所需要的一些優質蛋白。

4、中國的膳食寶塔建議大家每一天都應該有一些豆制品的攝入,每一天的量應該是50到75克左右。

5、每一天都應該進食一部分精瘦肉。

6、每一天除了吃豆制品,也可以每天早上選擇一杯五谷雜糧豆漿。豆漿非常适合産後食用。

7、晚餐的時候用高蛋白的一些食物比較适合。因為蛋白質對于身體來說,它的主要功能是修複身體細胞,所以當人體進入睡眠狀态的時候,我們都需要大量的蛋白質,所以可以把蛋白含量高的食物放在晚餐的時候食用。

(三)攝入豐富的鈣

1、哺乳期乳母對鈣的需要量是增加的,比懷孕期間所需要的鈣還多,所以鈣也是産後特别需要補充的一個微量元素之一。

2、鈣比較好的來源是奶制品,鮮奶、酸奶、奶粉。每天最好保證一定的攝入,産後每天建議飲用量可以達到500毫升,可以分成兩次食用。

3、建議大家多選用全脂奶。需要嚴格控制脂肪攝入量的可以考慮選擇用脫脂奶。

4、豆類和雜糧,比如綠葉菜補鈣效果都不錯。大豆類食品鈣質的吸收利用比較好,也可以成為鈣的比較好的來源。

5、有乳糖不耐受的媽媽,建議通過鈣片來補充鈣。

6、母乳喂養期間每天需要1200到1500毫克的鈣。正常的膳食能提供大概400到600毫克鈣,如果沒有額外補充一些鈣含量高的食物,甚至是通過鈣片來補鈣的話,和孕期一樣,媽媽會分解骨骼的鈣提供給孩子。産後補的鈣主要是給自己提供的。

(四)預防缺鐵性貧血

1、産後大部分媽媽都有貧血的現象。

首先孕期現在很多媽媽都會有貧血的情況,分娩時身體80%的鐵都是永久性丢失的,胎盤的娩出以及生産的出血,所以生完孩子貧血是一個比較正常的現象。

2、生完孩子要及時補充一些含鐵量高的食物,防止缺鐵性貧血的發生。産後要進食一些動物性的内髒、紅肉類主要是牛肉羊肉,還有一些綠葉菜以及一些豆類的食品,這些都是含鐵量比較高的。

3、如果有的産婦在孕期貧血比較明顯,臨産前沒有補上來,生孩子出血又比較多,建議生完孩子以後還可以繼續再補充一段時間鐵劑,最少補充15天左右。

因為通過食物來補充鐵,有時候速度會比較慢一點,對于貧血比較嚴重的人,建議大家可以通過鐵劑來補充。

4、我們進食含鐵量高的一些食物的同時,應該注意食用富含維生素C的食物,比如柑橘類、青菜、鮮棗等。産後媽媽比較建議大家多吃一些桔橙類水果,補充身體所需要的大量維生素C,同時也利于鐵的吸收。

(五)攝入足夠蔬菜、水果以及海藻類

1、哺乳期要攝入足夠的蔬菜、水果以及海藻類,多吃富含維生素、礦物質、纖維素的食物。

2、一周應該吃2到3次的海藻類,比如海帶、紫菜。

3、中國的膳食寶塔建議産婦每天的蔬菜量應該達到400到500克,建議大家每天至少要吃到500克,其中綠葉菜應該占到2/3。

蔬菜含有非常豐富的膳食纖維,會促進腸道的蠕動,防止便秘。

(六)科學烹饪

1、産後用餐主要以蒸、煮、炖為主,避免高脂肪、高油脂的攝入,同時對一些營養素的損失量也會比較小。

2、同時要補充大量的水分,因為産後喂奶每天的泌乳量在500到800毫升左右,母乳分前乳和後乳,前乳95%以上都是水分,再加上有一部分的媽媽特别容易出汗。所以如果水量不夠,也會影響到奶水,同時也非常容易引起産後媽媽便秘,所以大家一定要多去引用一些水。

3、總體來說,整個哺乳期間要多選用含鈣量高的奶制品,堅果、海帶,還有魚、精瘦肉,一些動物内髒、含鐵量豐富的食物以及各種湯類。

三,哺乳期飲食禁忌

(一)口味

普通人每天需要的鹽量是5到6克,哺乳期飲食盡量清淡一些,刺激性的、辛辣刺激的不可以食用,辣椒、花椒這些都是不可以用的,因為花椒會影響奶水分泌,辣椒等辛辣刺激的東西會影響孩子的體質,所以産後要杜絕這樣的調味料。

(二)産後絕對不可以吸煙,酒精、咖啡以及可樂、雪碧還有茶,這些産後不可以食用。因為它們含有一些咖啡堿,咖啡會起到一些調節精神、刺激大腦皮質的作用,會讓人比較興奮,這樣一些成分會通過母乳進入到嬰兒的體内,所以它會影響到孩子的生長發育,以及影響到孩子大腦心髒、肝髒的發育。

2、山楂、醋等食材,産後也不建議食用的,像螃蟹、西瓜這些比較寒涼的食物,在産後來也屬于禁忌範圍之内。

3、冰淇淋、汽水這些也會影響脾胃的消化吸收功能,會使乳汁的來源減少,所以也是産後的禁忌。

4、禁忌吃生蒜,但是熟蒜是可以用的。産後的月子餐裡邊,禁忌用生蒜直接拌菜吃。

5、油膩的食物會影響到胃腸的功能,使腸胃蠕動變慢,容易引起産後消化不良,所以産後禁忌吃這些高油膩的食物。

四,産後飲食誤區

(一)産後需不需要馬上進補?

産後第一周,是利水、通乳腺、防止乳腺炎發生的階段,所以産後并不适合馬上進補。通常第一周産婦飲食偏素為主。

(二)産後可以不用再補鈣了?

1、産後鈣的需要量增加,所以不能喝牛奶,或者沒有吃大量綠葉菜、不愛吃雜糧的情況下,建議要适當的補充一點鈣片。

2、尤其是在月子期間,活動量很小,皮下難生成維生素D,維生素D主要是靠皮下陽光照射來合成。

3、所以在月子期間的媽媽,建議你除了喝奶以外,還要适當的補一點鈣片,因為大部分的鈣片都含有維生素D。

(三)産後能不能吃水果?

建議産後大家多選用一些平性、溫性的水果食用,比如蘋果、桔橙類,葡萄、桃子、櫻桃等。

(四)産後是不是要大量的喝湯?

1、産後最重要的是把飯吃好,并不是把湯喝好。因為湯裡的營養價值隻有食材的20%。

2、對于産婦來說,首先飯吃好飯,其次要大量喝水,在此基礎上你可以适當的喝一些湯,但絕對不是大量的喝湯。

(五) 産後是不是不可以吃海鮮?

1、如果之前有對海鮮過敏的情況,建議當然不能用;如果沒有對海鮮過敏的情況,孕期海鮮正常食用,産後一樣是可以吃海鮮的。

2、有的媽媽會有一個誤區,就是當寶寶有疹子的時候,會把海鮮、雞蛋、牛奶這樣的食物全部停掉。

孩子的濕疹,目前為止比較多的原因屬于孩子的代謝情況。

如果是母乳性濕疹,停兩天母乳後,孩子濕疹會有一些好轉。

如果孩子是因為高蛋白攝入導緻的濕疹,可以調整一下飲食,整體降低一些蛋白質含量高的食物就可以。

還有一部分孩子的濕疹是熱疹,比如說他穿的太多了是熱的,像這種情況就更沒有問題,食物都可以正常來用。

(六)産後增乳飲食是不是第一位的?

1、對于增加奶水分泌來說,喂養方式是第一位的,并不是飲食。當媽媽喂養方式正确的時候,奶水量會随着孩子需要量不斷增加。

2、飲食是第二位的,因為隻有孩子嘴接觸到媽媽的乳頭,對它進行刺激時,身體會分泌兩種激素,第一個是泌乳素,第二個是内縮宮素,泌乳素會增加奶水的分泌量。

3、所以建議大家當奶水量不足的時候,還是要多增加喂養的次數。

(七)産後瘦身是不是越快越好?

1、産後瘦身需要3到6個月左右的時間,隻要身材能恢複到孕前就可以,通常情況下月子期間産婦體重是不變的。正常情況下生完孩子後體重都會比懷孕之前多3到4公斤。

2、隻要堅持母乳喂養,産婦身材3到6個月之内自然會恢複。

3、進入第二個月的時候,可以适當的做一些運動。如果産後希望快速瘦身,也絕對不可以不吃主食。

人體55%到65%左右的能量主要來自于碳水化合物,也就是所謂的主食,所以飲食需要均衡搭配。

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