嘗試過低脂、低熱量飲食還沒有瘦下來，低碳水化合物減肥也許是一個可行的方法。
可樂和汽水是高碳水，這是常識，但以下這些食物通常都被大家認為是安全食物，别掉以輕心，它們就是披着“健康食品”外衣的高碳水化合物！
當然，在劇烈運動之後，還是要多吃高碳水化合物的食品來補充能量的。如果你是不愛運動、隻想通過節食來瘦身的人，高碳水食物還是拒絕吧。
果汁
大多數果汁在快速消化碳水化合物中含量很高，一杯橙汁大約有30克碳水化合物。
西瓜汁裡面含量最多的除了水就是碳水化合物（也就是糖，所含的糖類主要是葡萄糖、蔗糖、果糖），每100克的碳水化合物是7.6克。
葡萄幹
減肥中的人常常用堅果或幹果來代替主食，曬幹的葡萄幹可口美味也是許多人的心頭好。但葡萄幹不光是高碳水化合物，熱量還很高。
無糖糖果
有一些糖尿病患者愛吃的無糖糖果雖然不含糖，但制作過程中加入了麥芽糊精，一種複雜的碳水化合物澱粉，所以對減肥的人還是不利的。
藜麥
藜麥确實是非常養生的食物，高蛋白高纖維，很多人願意用它來替代面包；
但一杯藜麥裡仍然含有39克碳水化合物。
雞尾酒
減肥的時候犯酒瘾怎麼辦，啤酒肯定是不敢喝的，酒鬼們常常覺得雞尾酒應該沒事吧。一杯金湯力或者朗姆酒的碳水化合物每杯在16到39克之間。
況且，雞尾酒中有大量果汁、糖漿，加起來的熱量可以輕松突破300大卡。
酸奶
酸奶的碳水化合物其實要遠遠高于牛奶。每一百克牛奶的碳水化合物約在3.4，每一百克酸奶的碳水化合物約在9.3，因為市售酸奶為了口感都添加了糖。
如果非常喜歡喝酸奶，可以自己在家自制，不加一點糖。
番茄汁
一杯純榨番茄汁中，也可以含有超過20克的碳水化合物。
無麸質食品
無麸質食品和面包、面食和谷類食品一樣，含有同樣多的碳水化合物。
挑選食物很重要，隻有吃對了每天才是減肥日
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