新年過後,早餐多吃豆渣,清爽解膩潤腸道,5分鐘能做一大鍋!
掐指一算,娃兒是不是吃飯不香,胃口不開了?整個春節的大魚大肉,換誰都一樣呀!
還不快來學做一道超級刮油的早餐,您要是減肥當晚餐我也沒意見哦!真的好吃...而且聚便宜!
天天吃都不發愁啊!關鍵是,孩子還喜歡,松松軟軟的,跟蛋糕一樣好吃!
新年過後,早餐多吃這個餅,清爽解膩潤腸道,5分鐘能做一大鍋!
不過為了營養,我加了點奶,畢竟,增加營養和刮油不沖突呀!集營養和健康、集美味和便宜于一身,這個顔值、營養都在線的 【豆渣餅松】,作為年後刮油早餐,美美強烈推薦!
做法巨簡單,一個平底鍋就能搞定,減肥控制不住想吃零食的時候,隻需花上五分鐘就能烙一鍋,吃飽吃好沒負擔,當宵夜最是棒哦!
快來看看具體的做法吧!學會了再也不去買蛋糕啦!
【豆渣餅松】
主料 豆渣100克 牛奶50克 雞蛋一個
輔料 蜂蜜15克 油5克 泡打粉2克 低粉80克
做法:
喝完豆漿的豆渣,我是黑豆紅棗豆漿,其他也可以,豆渣沒有水分但很潮濕的狀态約 100g
加入一顆雞蛋,蛋液量50g。
加入低筋面粉80g,攪拌均勻。
然後加入牛奶50g 或者用豆漿也行。加入2g泡打粉。加入蜂蜜15g ,加入植物油5g攪拌均勻。
不粘鍋加熱後轉中小火,舀一勺面糊,垂直倒入不粘鍋中。
中小火慢慢将餅煎到表面有氣泡,邊緣微微變得透明就可以翻面了。
翻面再煎一兩分鐘即可,兩面都微微焦黃的口感是最好的。
小貼士:
豆渣餅我做過很多次了,這個配方是我最喜歡的,加入2克泡打粉,松餅的口感非常蓬松,外部稍微煎得焦黃點,口感會更好哦。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!