荞面的做法?首先将白面粉和荞麥粉1:1混合其次加水,并用筷子将面粉攪拌成面疙瘩,今天小編就來說說關于荞面的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将白面粉和荞麥粉1:1混合。其次加水,并用筷子将面粉攪拌成面疙瘩。
之後将面疙瘩揉成團,并醒上20分鐘。将醒好的面團擀成薄片,并卷起。
切成細面條。随後制作雞蛋鹵。最後将鹵蛋加入至面條即可。
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