可以化解體内結石的食物?大家在吃水果蔬菜的時候，往往都是吃果實，而忽略了蔬菜水果的其他部位，比如南瓜，相信大家都知道南瓜的功效，但是其實在民間膽結石南瓜藤泡水是很好的那麼究竟南瓜藤有哪些功效和作用呢？下面我們就一起來看看文章中的介紹吧，現在小編就來說說關于可以化解體内結石的食物?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

可以化解體内結石的食物

大家在吃水果蔬菜的時候，往往都是吃果實，而忽略了蔬菜水果的其他部位，比如南瓜，相信大家都知道南瓜的功效，但是其實在民間膽結石南瓜藤泡水是很好的。那麼究竟南瓜藤有哪些功效和作用呢？下面我們就一起來看看文章中的介紹吧！

不吃果實不吃葉這種蔬菜藤或能去體内結石大家在吃水果蔬菜的時候，往往都是吃果實，而忽略了蔬菜水果的其他部位，比如南瓜，相信大家都知道南瓜的功效，但是其實在民間膽結石南瓜藤泡水是很好的，對于去除體内結石是有一定的輔助作用的，但是有很多人卻不知道。

當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份，這部份藤可吃，嫩葉也可以。那麼我們就一起來了解一下南瓜藤到底有什麼神奇的功效。南瓜藤的功效與作用中醫認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經。清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。《本草再新》：“平肝和胃，通經絡，利血脈，滋腎水。治肝風，和血養血，調經理氣，兼去諸風。”

南瓜藤的功效

1、治泌尿結石

南瓜藤對于治療泌尿系統結石有一定的作用，對于細小的穩定型結石，大家不妨一試，畢竟南瓜藤是無毒的，不用擔心對身體有什麼傷害。

2、治虛勞内熱

南瓜藤汁對治療虛勞内熱有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。

3、治高血壓

對肝陽上亢導緻的高血壓有一定效果。對于肥胖導緻的高血壓，減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫囑。

4、戒煙适量

南瓜藤洗淨切碎，搗爛取汁，加紅糖适量，開水沖後代茶飲。或者幹南瓜藤适量，煎一碗湯加适量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。

食用南瓜藤要注意什麼

1、不宜同食什麼？服藥期間，切忌辛辣、油膩的食物，不吸煙不喝酒，否則影響療效。

2、消毒再食用：可将南瓜藤蔓，采集刷洗幹淨，曬幹切成小段，但為了安全起見，建議再蒸一下消毒，涼幹收存備用，然後直接泡開水喝，放心，免得不幹淨染病。最好采集靠根部的藤蔓為好，注意沒有被蟲吃或腐爛的藤蔓。

3、僅有輔助作用：南瓜藤是不能根治膽囊結石的，這些所謂的偏方都隻是起到一個輔助的作用，患有結石最好還是應該去正規醫院接受系統化的治療。

4、哪些人不能吃：南瓜藤性微寒，體質虛寒、久病體虛的人群慎飲用。

南瓜藤的食用方法：

1、炒南瓜藤

材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。

做法：

1）南瓜藤處理幹淨，葉片撕下，将藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留。

2）用水清洗幹淨，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁。

3）鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。

4）随後倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒。

5）炒至藤和葉均變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。

2、筍幹炒南瓜藤

材料：南瓜藤、筍幹、油。

做法

1）筍幹事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉經絡，切短。

2）起鍋，放油，入南瓜藤炒，不斷翻炒。

3）加入筍幹，一起翻炒。

4）最後稍稍加點水，炒熟。

3、上湯南瓜苗

材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋塊。

1）南瓜藤撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器裡備用。

2）炒鍋放油，油熱放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黃。

3）加入清水一碗(若有高湯最好)，中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的)，煮三分鐘左右即可起鍋!

4、辣炒南瓜藤

材料：香蒜末，辣椒，南瓜藤。

1）先是清理，這道步驟比較費時間，要把硬杆上的皮全部撕掉。

2）清洗的時候，用手輕輕地反複搓洗，把嫩葉上的小白毛搓洗掉。

3）油多，火旺，先爆香蒜末和辣椒，再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒時，不用蓋鍋。

5、清炒南瓜藤

材料：南瓜藤，辣椒，蒜末，鹽，雞精。

1）南瓜藤把老莖去掉，隻留嫩莖和芽頭，外面的皮也要撕掉，那上面有小絨毛，不去掉的話吃起來很糙口。

2）油鍋爆香姜蒜末和辣椒，再下南瓜藤，炒幾下，加點鹽和雞精就可以出鍋了，吃的就是口爽脆，如果太熟太軟就不好吃了。

小訣竅

南瓜藤就是南瓜秧子，把它掐了，這條藤就結不了南瓜了，所以以前是不吃這個菜的，畢竟南瓜比南瓜藤可飽肚多了。現在不一樣了，誰家都不缺吃的，南瓜多了吃不完也爛掉，所以呢，南瓜藤也就漸漸地成了餐桌上的一道時新菜。

6、蒜炒南瓜藤

材料：蒜，南瓜藤。

1）南瓜藤洗淨切段，泡鹽水裡10分鐘左右。

2）大蒜拍松切粒或片。

3）鍋入油，炒香蒜粒(片)。

4）下入南瓜藤翻炒幾下。

5）蓋上鍋蓋，約一分鐘左右。

6）開蓋加入鹽和糖炒勻即可。

結語：以上就是小編為大家介紹的關于南瓜藤的功效與南瓜藤的做法，從文中的介紹中，相信大家已經知道了民間對于膽結石南瓜藤泡水或有不錯的效果，尤其是對于細小的穩定型結石，有一定的輔助作用，但小編還是建議患者去醫院仔細檢查并接受正規治療。

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