牛油果意面的家常做法-tft每日頭條

牛油果意面的家常做法

生活更新时间:2024-12-02 15:56:58

牛油果意面的家常做法?鍋中加入适量的清水燒開，水開後加入一勺鹽，一勺植物油，然後放入意大利面煮開，大約需要煮十分鐘左右，煮的時候最好蓋上蓋子，把火力調小一些，防止溢鍋，下面我們就來說一說關于牛油果意面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛油果意面的家常做法

鍋中加入适量的清水燒開，水開後加入一勺鹽，一勺植物油，然後放入意大利面煮開，大約需要煮十分鐘左右，煮的時候最好蓋上蓋子，把火力調小一些，防止溢鍋。

煮好的意大利面掐斷以後中間沒有硬心，撈出來，用溫水沖洗幹淨，這樣意大利面看上去就很清爽。

準備一個成熟的牛油果，對半切開，切的時候沿着果核切一圈，然後輕輕握住兩瓣牛油果，輕輕旋轉一下牛油果就分開了，果核可以直接取出來，牛油果的外皮撕掉就可以。

把牛油果裝入保鮮袋裡敲碎，也可以用攪拌機，這樣敲出來稍微帶點顆粒的口感才好吃。

準備适量的蝦仁，洋蔥，聖女果，洋蔥切碎，蝦仁沒有的話也可以不加。

鍋中加入少許油，五成熱放入洋蔥，蝦仁炒香，火候不要太大就可以。

待蝦仁開始變紅時加入兩勺奶油，一勺牛奶，少許鹽，炒至融合，火候還是不要太大。

奶油和牛奶融合以後加入煮熟的意大利面，用鍋鏟翻勻，讓醬汁和意大利面混合均勻。

最後加入聖女果攪拌一下就可以了。

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