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涪陵的特色小吃有哪些

生活更新时间:2025-01-01 09:19:52

涪陵的特色小吃有哪些?涪陵榨菜涪陵榨菜也稱為青菜頭，原料是在特殊的土壤和水質環境、氣候中孕育出來的，主要産于豐都縣高家鎮至巴南區木洞鎮附近200公裡長江沿岸地帶，其中涪陵系中心主産區涪陵榨菜為“世界三大腌菜”之一，涪陵被譽為中國榨菜之鄉，我來為大家講解一下關于涪陵的特色小吃有哪些?跟着小編一起來看一看吧!

涪陵的特色小吃有哪些

涪陵榨菜

涪陵榨菜也稱為青菜頭，原料是在特殊的土壤和水質環境、氣候中孕育出來的，主要産于豐都縣高家鎮至巴南區木洞鎮附近200公裡長江沿岸地帶，其中涪陵系中心主産區。涪陵榨菜為“世界三大腌菜”之一，涪陵被譽為中國榨菜之鄉。

涪陵白茶

涪陵白茶于2013年晉級為重慶市十大名茶，也是涪陵獨獲此殊榮的地方創新名茶。

涪陵紅心蘿蔔

涪陵紅心蘿蔔也稱為胭脂蘿蔔。主産涪陵，周邊區縣有栽培，四川、貴州也有生産。

涪陵油醪糟

涪陵油醪糟用豬油炒制，色澤烏黑，入選了重慶市非物質文化遺産。

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