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油焖阿根廷紅蝦制作

生活 更新时间:2024-07-19 07:21:47

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)1

今天得空想清理冰箱,結果翻出了一些遺漏的阿根廷紅蝦,其實這個蝦有很多種做法,焗,烤,煎……等等,我呢,就做了比較簡單的油焖阿根廷紅蝦,晚飯解決啦!

By Pretty的幸福美食

用料

  • 阿根廷紅蝦 10隻
  • 姜 3片
  • 蒜 4個
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蔥 3根
  • 油 适量

做法步驟

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)2

1、先清理紅蝦,從冰箱取出後解凍,把蝦頭去掉,再去掉蝦線,用水沖洗幹淨,另外姜切絲,蒜切片備用

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)3

2、鍋燒熱倒少量油,先放生姜再放蒜,爆香

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)4

3、倒入紅蝦,兩年煎至5成熟

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)5

4、煎另一面

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)6

5、倒入料酒和生抽

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)7

6、蓋上鍋蓋,焖一會兒,大火收汁

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)8

7、撒蔥花,出鍋

油焖阿根廷紅蝦制作(油焖阿根廷紅蝦的做法)9

8、是不是很誘人啊!

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