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做法大全家常熏雞架

生活 更新时间:2025-02-22 06:20:49

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做法大全家常熏雞架(熏雞架的經典做法)1

做法大全家常熏雞架

将雞架,香料,鹽等放入冷水中煮熟。(鹽要多放一些,熏過之後鹹味會淡一些) 把煮好的雞架拿出來控一下,準備接下來的材料,在鍋底放一張錫紙,這樣鍋比較好刷一點。 從中間向四周依次放上白糖、米飯、茶葉、花椒、八角、孜然。 把雞架架空在這些佐料上。 蓋上蓋子,小火慢熏 熏的過程中不要開蓋子,直到煙霧浸滿鍋内,開始計時10分鐘,熄火,喜歡的話撒一些辣椒面,孜然,再焖一會。 起鍋的樣子 再看看弄完的鍋,貼上錫紙還是很明智的。 下飯菜,鍋具,香,一家三口,二人世界,晚餐,午餐,熱菜,葷菜,宴客菜,

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