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麻花怎麼上糖

生活 更新时间:2025-01-08 08:53:45

麻花怎麼上糖?熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份,現在小編就來說說關于麻花怎麼上糖?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

麻花怎麼上糖(這樣做香酥可口)1

麻花怎麼上糖

熱鍋,放入沙拉油以中火燒熱至150℃時,慢慢放入麻花捲炸至表面呈金黃脆硬撈起瀝幹油份。

糖漿材料以小火煮至115 ℃,呈濃稠牽絲狀,放入麻花拌勻,最後加入糖粉再一次拌勻即可。

麻花剛炸出來後,用白砂糖和其他料調成汁,熱的時候往麻花淋上糖漿汁就可以了,做出來酥不酥,脆不脆,都很關鍵的。

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