大家好~我是愛搞評測的瘦姐。
最近，我們辦公室的一個小仙女買了十箱酸奶，引起了不小的争議。
“這種不需要冷藏的滅菌酸奶，沒有乳酸菌，喝了多身體沒益處。”
“酸奶裡都是添加劑和糖，喝了會胖的。”
“怎麼不買那款網紅酸奶？”
……
實際上，酸奶可是大多數女人的心頭好，你想知道你最愛喝的酸奶“真實情況”嗎？
白妞瘦姐聯合町芒評測，一口氣挑選了20款國産&進口酸奶，并斥巨資對其蛋白質含量、乳酸菌數量、蔗糖等進行了檢測！
并且從執行标準 品質 感官這三個維度綜合來評測，所得出的該款産品的星級和町芒優選指數，數值越高代表綜合品質越好。
先說一個小冷知識：
滅菌酸奶中與含有活乳酸菌的酸奶有點小差别，但是差别不大。
滅菌酸奶中都含有死的乳酸菌，它們的菌體碎片對人體也是有益的，仍能産生一些免疫調節作用，有利于礦物質吸收和改善腸道環境，且容易保存。例如蒙牛純甄、伊利安慕希等。
所以，大家無需過分抗拒“滅活酸奶”，根據自己的情況選擇即可！
以下按照優選指數從高到低的順序，介紹評測結果（文末有大總結）：
君樂寶純享原味：8.4
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質3.09g/100g
● 乳酸菌1.6*10^（8）CFU/ML
感官感受：中等粘稠度，入口奶香味十足，後味微酸。
此款酸奶蛋白質含量較高，乳酸菌數量為本次評測産品中最高，含有功能性食品原料——菊粉，改善腸道健康，促進消化。
強推！
君樂寶慢醇：7.9
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質3.22g/100g
● 乳酸菌1.3*10^（8）CFU/ML
感官感受：奶茶色液體，中等粘稠度，有焦香味，入口香濃醇厚，味道偏甜。
在評測的20款酸奶中，君樂寶的酸奶的蛋白質含量與乳酸菌數量都算高的！
和潤無糖：7.9
● 含甜味劑
● 蛋白質4.54g/100g
● 乳酸菌1.6*10^（8）CFU/ML
感官感受：質地很厚，像果凍一樣，無奶香味，味道很酸。
和潤蛋白質含量與乳酸菌數量均高，但因其添加了甜味劑蔗糖素，扣分！
卡士餐後一小時：7.7
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質3.2g/100g
● 乳酸菌1.4*10^（8）CFU/ML
感官感受：質地較稀，味道不醇厚，奶香味淡，酸甜适中。
蛋白質含量與乳酸菌數量較高！喜歡質地稀薄的，可以試試。
新希望初心：7.6
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質2.85g/100g
● 乳酸菌1.3*10^（8）CFU/ML
感官感受：聞起來有微微奶腥味，中等粘稠度，入口酸甜，奶香味十足，回味無窮。
乳酸菌數量較高，但是蛋白質含量偏低，喜歡奶香味的不要錯過哦。
伊利牧場清晨：7.6
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質2.95g/100g
● 乳酸菌1.0*10^（8）CFU/ML
感官感受：質地粘稠，奶腥味較濃，入口酸甜适中。
怎麼說呢，無功無過，但是很多小仙女都很愛。
蒙牛純甄：7.5
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質2.65g/100g
● 乳酸菌：無
感官感受：質地粘稠，聞起來有濃濃的牛奶香甜味道，酸甜可口。
蛋白質含量一般，因其為滅活酸奶，乳酸菌為死菌，所以檢測不出乳酸菌，但對人體也有一定的益處！
光明如實：7.4
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質3.63g/100g
● 乳酸菌6.0*10^（7）CFU/ML
感官感受：質地粘稠，入口微鹹，加入自帶蜂蜜後，鹹味變淡，有發酵的味道，偏酸不甜。
本款網紅酸奶，無論是從宣傳還是配料表中都隻有生牛乳和乳酸菌，打着無糖的幌子，但卻檢測出了蔗糖！
但其乳酸菌數量為本次20款酸奶中最低。
簡愛酸奶滑滑：7.3
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質2.6g/100g
● 乳酸菌1.3*10^（8）CFU/ML
感官感受：中等粘稠度，但結塊現象嚴重，有微微奶腥味，酸甜适中。
蛋白質含量較低，乳酸菌數量較高！
天潤濃縮酸奶：7.3
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質3.09g/100g
● 乳酸菌1.3*10^（8）CFU/ML
感官感受：質地粘稠，奶香味較濃，入口酸甜，後味很香。
這款蔗糖含量較高，“減肥”女孩要慎重哦！
和潤原味：7.1
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質4.8g/100g
● 乳酸菌1.2*10^（8）CFU/ML
感官感受：顔色太白，粘稠度一般，口感不順滑，味道較酸，有微微的酸臭味。
蛋白質含量為本次評測的20款産品最高，乳酸菌數量表現也不錯，不介意味道的朋友們，可以選擇喲！
君樂寶簡醇：7.1
● 含甜味劑三氯蔗糖
● 蛋白質3.23g/100g
● 乳酸菌1.2*10^（8）CFU/ML
感官感受：質地較稀，聞起來有鹹奶酪的味道，奶香味濃郁，後味微酸。
含有甜味劑，扣分！
德亞酸牛奶：6.9
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質3.08g/100g
● 乳酸菌：無
感官感受：乳黃色液體，中等粘稠度，味道偏酸，無奶香味，像養樂多的味道。
這款酸奶的蛋白質含量在滅菌酸奶中，算高的了。
花花牛輕覺：6.7
● 含甜味劑三氯蔗糖
● 蛋白質2.56g/100g
● 乳酸菌9.2*10^（7）CFU/ML
感官感受：乳黃色液體、中等粘稠度，奶香味較淡，整體味道偏酸。
蛋白質與乳酸菌含量均較低，同樣為花花牛，比普通款貴，竟然還沒有普通款數據好。
這個表現很迷惑，所以說貴不是一定就是好的。
花花牛原味：6.7
● 不含香精、甜味劑
● 蛋白質2.62g/100g
● 乳酸菌1.1*10^（8）CFU/ML
感官感受：顔色微微發黃，質地較稀，很香甜，但不是單純的奶香味，有濃重的煉乳味。
蛋白質含量與乳酸菌數量均偏低！重視營養的寶寶，要慎重哦。
伊利安慕希：6.6
● 含香精
● 蛋白質2.98g/100g
● 乳酸菌：無
感官感受：質地粘稠、入口偏甜，後味較香。
蛋白質含量偏低，有香精！有香精！有香精！
● 含香精
● 蛋白質2.86g/100g
● 乳酸菌：無
感官感受：質地粘稠，有些粘嘴，味道較甜，無奶香味，香精味明顯。
蛋白質含量偏低，有香精！有香精！有香精！
光明暢優安：6.3
● 含香精
● 蛋白質2.72g/100g
● 乳酸菌7.0*10^（7）CFU/ML
感官感受：質地較稀，聞起來有奶粉的香甜味道，味道有些像乳飲料的味道，香精味明顯。
蛋白質含量與乳酸菌數量均較低！！
牛豐益生菌：5.8
● 含香精、甜味劑
● 蛋白質2.38g/100g
● 乳酸菌1.3*10^（7）CFU/ML
感官感受：質地粘稠，入口有淡淡的香味，而後酸甜，有回香，層次豐富。
本款酸奶含有甜味劑阿斯巴甜，在這要特别說一下，阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，患有苯丙尿酮症的患者不可食用！
一口氣介紹了這麼多酸奶，腦殼都快秃了。
最後來一個大總結：
當然，購買酸奶價格也是我們考慮的重要因素，對于精打細算的寶寶，購物使用計算器才是王道，我們已經貼心地把20款酸奶的價格換算為每100g多少元了，看着買就行了！
綜合看下來，卡士和“有名無實”的光明如實，我是不會再買了！
優選指數最高的是它，君樂寶純享原味！
不含香精、甜味劑，蛋白質含量很高，乳酸菌含量為本次評測産品中最高！單價卻僅有2元/100g!
性價比太高了！買它！！
小結：
1、說不加糖的未必沒糖；
2、貴的不一定好；
3、添加劑多的，營養價值都不高。
大家還有什麼想評測的嗎？告訴瘦姐，我們來安排！
本次檢驗相關信息
評測項目：酸奶
評測費用：7600元
采購奶茶費用：461元
-END-
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