家常自制不辣香鍋?用料:蝦一斤、蔥姜蒜花椒辣椒适量、土豆一個、藕一節、麻辣香鍋料半包,我來為大家科普一下關于家常自制不辣香鍋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:蝦一斤、蔥姜蒜花椒辣椒适量、土豆一個、藕一節、麻辣香鍋料半包。
準備一小把花椒,不用放太多。辣椒不放多不辣的,不放辣椒就不是不辣香鍋了。
鍋中把花椒炒熟攆粹。
蔥姜蒜辣椒。
鍋中放油把土豆條放進去炸。
蝦也在油鍋中炸。
藕片也在油鍋中炸,以上三種炸好之後放涼複炸一次。
複炸一次,薯條炸脆,藕片炸微焦,蝦炸酥脆。
鍋中留底油,放入麻辣香鍋料炒香,蔥姜蒜辣椒翻炒,下入蝦和藕片,薯條,花椒粉,翻炒均勻出鍋後撒上蔥花芝麻。
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