今天總結了六種不需要種子從超市和市場買回來就能種,甚至利用一些不吃的邊角餘料部分就可以栽種的常見蔬菜。
第一種 上海青
上海青是我們餐桌上非常常見的一種青菜,口感清脆、做法簡單。從市場買回的小油菜雖然沒有根,但是隻要你稍微保留一點點油菜芯兒就可以種到土裡,讓它生長出更多的油菜。
摘菜的時候收集這樣一些油菜芯兒。
然後就可以把它們直接栽到土裡或者是花盆裡,由于剛栽種的油菜芯沒有根部,需要大量的水分維持葉片和生根的生長,所以最好每天都要澆一次水,保持土壤的濕潤,讓葉片能夠正常生長。
第二種、西芹
從距西芹最底部五厘米的地方橫着用刀切開,底下大概五厘米的部分放在帶水的深盤子裡。
三到五天後從切面的中間就長出了新鮮的芹菜葉。這時候就可以把它種到土裡,同樣勤澆水,保持土壤濕潤。
第三種、空心菜
從市場買回的空心菜,挑幾根粗壯的莖用來扡插,扡插的時候枝條上保留兩到三個節點,然後把它插到土裡,很快就能夠生根發芽了。
在20幾度的氣溫下,大概一個月左右就可以開始采收,用這種扡插法種植的空心菜既省時間又省種子。
第四種、木耳菜
從超市買回來的木耳菜也是非常容易扡插的,方法與扡插空心菜差不多:每根莖條上留兩到三個節點,然後插到土裡就可以了。
如果想更快的生根,也可以先把枝條在水裡泡上三到五天,待泡在水裡的部分長出了根須,就可以插到土裡或者花盆裡。
扡插的時候澆一次水,之後每隔三五天澆一次水,剛扡插的枝條要放到陰涼的地方,待一周左右的時間就可以放到陽光充足的地方讓他很好地生長。
第五種、紅薯
找一個你喜歡的能裝水的盤子或者容器,選一個發芽的番薯放到容器中倒上一些水,沒過番薯的1/3就好。
兩周後發出的芽長到了十幾厘米高,上面還有一些小葉子,水培的番薯可以作為盆景放在室内作為觀賞用,等到發出的枝條長到20、30厘米的時候就可以掰下來種到土裡。
種植的紅薯可以将紅薯葉子摘下來炒菜吃,也可以等紅薯根莖長好之後挖出來吃紅薯。
第六種、大蒜
種下大蒜,收獲的将是蒜苗或者是蒜黃這種蔬菜,蒜苗或者是蒜黃的生長期非常短而且産出高。
把整顆蒜最外面的皮去掉就可以直接種植了
如果想吃綠色的,那麼就把它擺在有陽光的地方,這樣就可以長出健壯的蒜苗。
如果想吃蒜黃的話,那麼就需要給它一個陰暗的生長環境,比如把它放到一個深色不透光的大箱子裡,也可以在盤子上罩上一個高的紙盒箱,總之就是讓它見不到光就好。
一般來說從種下蒜瓣開始到采收,大概兩三個星期的時間就可以了。
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