如何做南瓜素丸子?食材:南瓜200g左右、糯米粉100g、小麥粉适量、植物油适量,我來為大家科普一下關于如何做南瓜素丸子?以下内容希望對你有幫助!
食材:南瓜200g左右、糯米粉100g、小麥粉适量、植物油适量。
将南瓜去皮後洗淨,切成塊狀,放入不鏽鋼碗内。
隔水蒸熟後,用勺子将蒸熟的南瓜搗碎。
再倒入100g左右的糯米粉,混合攪拌均勻。
直到軟硬适宜,能做成丸子的狀态後,再在砧闆上鋪上一層小麥粉,用手将其做成丸子形狀。
做好後放入油鍋中炸制金黃色即可。
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