導語：這個時節，是花的世界，花的海洋，有一種花很特别，滿地的金黃色，很容易吸引人們的眼光，走進這樣的花海是很多人的春遊之選，這種花說的就是油菜花，關于油菜花的好處大家了解多少呢？

油菜花産地

油菜花并非我國特有，在世界上，它原産于歐洲和中亞（土庫曼斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲别克斯坦、塔吉克斯坦、哈薩克斯坦和阿富汗斯坦等國），之後引進我國後種植規模不斷擴大，現在每年種植面積在1億畝以上，主要分布在我國的長江流域、江西、陝西漢中、雲南、青海等地。

油菜花盛開的地方

油菜花的3次革命

說起油菜花的革命其實就是它的更新換代，油菜花品種的更新。

油菜花的第一次革命發生在20世紀50年代中期，這一次革命主要是把我國油菜花種植品種由過去的白菜型向甘藍型轉變，獲得了第一次油菜革命的勝利，産量得到了大幅提高，到了70年代的時候，油菜花的種植面積、單産水平和年均總産分别是3214.8萬畝、45.4公斤/畝和146.4萬噸。

油菜花的世界，鄉村旅遊

油菜花的第二次革命發生在20世紀80年代，這個年代種植的油菜單産邁上了曆史新台階，實現了“三高”的優勢，即高産、高質、高抗轉變，也為當時的農業生産貢獻了“油菜力量”。

油菜花的第三次革命發生在20世紀90年代末，這個時期中國已經育種成熟了40餘種“高産、高質”的雙低油菜品種組合，到了90年代末的時候，全國油菜花的種植面積已經接近3000萬畝，第三次油菜花革命揭示着我國油菜種植向“高産、高質、高效”模式轉變。

規模化優質油菜花種植地

油菜花的好處

1、可當做蔬菜 在農家，到了油菜花展新葉的時候，尚未開花的時候，油菜花就是一種美味的蔬菜，其鮮嫩的莖葉可以涼拌或者炒食。

2、可做蜜源 對于養殖蜜蜂的農戶來說，油菜花盛開的季節就是收獲蜂蜜的季節，勤勞的小蜂蜜不停歇的在油菜花海中來回飛舞，吸取花粉，最終釀成大家都非常喜歡的花蜜。

蜂蜜忙碌着采集油菜花粉

3、可做油料 油菜籽是食用油的原材料，油菜籽的含油量比較高，壓榨油出油率也高，經過壓榨之後可以供我們食用，而且非常的健康，是我國非常重要的油料作物。

4、可做飼料 對于農村的養殖戶而言，油菜花也可以是非常好的青飼料，與精飼料搭配适宜，可以産生很好的養殖效果，而且比較節約養殖成本。除此之外，油菜籽壓榨油後形成的油餅也是非常好的蛋白質飼料，特别是蛋氨酸、賴氨酸等含硫氨基酸的含量要優于大豆蛋白質。

5、可供觀賞 成片的油菜花非常的美麗，在我國很多地方每年都有舉辦“油菜花節”，比如我國江西婺源篁嶺，這裡到了現在這個油菜花開的時節，遊人如織，中國最美鄉村躍然在山地之間，黃色、綠色、白色相互點映，妙不可言，唯獨身在其中才可以感受那種美。

陝西漢中油菜花旅遊地

6、可有藥用價值 在農村生活時，老人經常會提供一些偏方或者土方，油菜花的壓榨的汁也算一個土方，據說可以預防高血壓、貧血和傷風等病症。

結語：總之，油菜花在我國的種植經過多次革命之後，已經取得了很大的成功，獲得了較好的種植效益，這個主要體現在其經濟效益上，我國油菜花的種植面積常年穩定在1億畝，可見其已是我國非常重要的油料作物了，有數據統計其已占我國油料作物的40-50%左右。此外，全國很多農戶因種植油菜花而獲得經濟實惠，很多地方也因為經營油菜花而發展起了鄉村旅遊，讓美麗鄉村美名遠揚。

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