肉末香幹的做法?食材:肉末,豆腐幹,辣椒半根,胡蘿蔔,蔥花适量,姜絲适量,食用油适量,蒜末适量,醬油适量,蚝油适量,鹽少許,雞精适量,下面我們就來說一說關于肉末香幹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:肉末,豆腐幹,辣椒半根,胡蘿蔔,蔥花适量,姜絲适量,食用油适量,蒜末适量,醬油适量,蚝油适量,鹽少許,雞精适量。
豆幹,辣椒,胡蘿蔔改刀切片。
準備蔥花,姜絲,蒜末。
鍋内放油燒熱,放入肉末炒熟,放入蔥姜炒香,放入生抽炒變色。
放入切好的豆幹,炒勻,讓豆幹均勻的沾上油脂。
放入胡蘿蔔翻炒幾下,放入辣椒炒斷生,加入蚝油炒勻,放入少許鹽,雞精。
放入蒜片,炒勻出鍋即可。
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