導語:肥胖現在已經成為了一個社會問題,經常出現在年輕人的身上,現在大家的工作基本都是在辦公室裡,久坐不動,吃的又是油膩不營養的外賣,還想保持曼妙的身材嗎?
一定要給自己一點減肥的壓力和動力,這不僅僅關乎身材的美觀,也深深影響我們的健康!不論男女,早上空腹吃點它,相當于慢跑2小時,大肚子慢慢消散!
毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特别豐富,嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜杆,其纖維含量僅有1.2%。大家一起來看小編是怎麼做的吧!
雪菜毛豆
By 薩拉愛吃蛋炒飯
配料:
雪菜 250克、毛豆 适量、辣椒(紅,尖,幹) 三顆、精鹽 适量
步驟1.毛豆洗淨
步驟2.鍋中燒水,焯熟毛豆,焯熟後乘出。
步驟3.準備半包雪菜
步驟4.紅辣椒切碎
步驟5.鍋中熱油,加入辣椒及毛豆翻炒,加入适量的鹽。
步驟6.倒入雪菜一同翻炒,炒好乘出即可。
烹饪小貼士:1、食材簡介
毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆。
毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱為毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。
2、選購技巧
挑選毛豆時,以新鮮青綠、莢形闊大、莢毛較白者為佳,豆仁越是飽滿、挺實越好,三粒莢的毛豆是為上品!
3、儲存簡述
新鮮的毛豆在冰箱冷藏室裡放一夜第二天就容易變酸。若想長時間保存,将毛豆子用油煸好,盛出來,拌點鹽,冷了之後放袋,進冰箱冷凍室,這樣可保存很久。
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