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早起常吃這一物

生活更新时间:2024-07-23 15:18:20

導語：肥胖現在已經成為了一個社會問題，經常出現在年輕人的身上，現在大家的工作基本都是在辦公室裡，久坐不動，吃的又是油膩不營養的外賣，還想保持曼妙的身材嗎？

一定要給自己一點減肥的壓力和動力，這不僅僅關乎身材的美觀，也深深影響我們的健康！不論男女，早上空腹吃點它，相當于慢跑2小時，大肚子慢慢消散！

毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特别豐富，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜杆，其纖維含量僅有1.2%。大家一起來看小編是怎麼做的吧！
雪菜毛豆

By 薩拉愛吃蛋炒飯

配料：

雪菜 250克、毛豆适量、辣椒(紅，尖，幹) 三顆、精鹽适量

步驟1.毛豆洗淨

步驟2.鍋中燒水，焯熟毛豆，焯熟後乘出。

步驟3.準備半包雪菜

步驟4.紅辣椒切碎

步驟5.鍋中熱油，加入辣椒及毛豆翻炒，加入适量的鹽。

步驟6.倒入雪菜一同翻炒，炒好乘出即可。

烹饪小貼士：
1、食材簡介

毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。

毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。

2、選購技巧

挑選毛豆時，以新鮮青綠、莢形闊大、莢毛較白者為佳，豆仁越是飽滿、挺實越好，三粒莢的毛豆是為上品！

3、儲存簡述

新鮮的毛豆在冰箱冷藏室裡放一夜第二天就容易變酸。若想長時間保存，将毛豆子用油煸好，盛出來，拌點鹽，冷了之後放袋，進冰箱冷凍室，這樣可保存很久。

你喜歡吃毛豆嗎？

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