蒿子粑粑的家常做法-tft每日頭條

蒿子粑粑的家常做法

生活更新时间:2024-11-27 18:33:24

蒿子粑粑的家常做法?糯米粉倒入容器中再倒入艾蒿汁，今天小編就來說說關于蒿子粑粑的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒿子粑粑的家常做法

糯米粉倒入容器中。

再倒入艾蒿汁。

混合均勻。

另取個容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。

再加入開水攪拌成團。

将糯米粉面團和澄粉面團放在一起。

揉均勻後，再放一勺豬油。

再揉成團即可。如果有些沾，可以在案闆上撒些澄粉。

然後将綠色面團分成10份。

包入餡料，最普通的就是紅豆。

包的時候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月餅的手法一緻。

包好後，青團表面是光滑的。

将青團放在塗過油的蒸籠上，或者放在矽油紙上。

冷水上鍋，蒸10分鐘即可。

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