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白草莓叫什麼名字

生活 更新时间:2025-01-06 03:56:21

紅色草莓見得多,當白草莓一出場,瞬間秒殺所有。從過氣網紅牛油果,到神壇跌落陽光玫瑰,再到如今炙手可熱的白草莓,每每以為已站在金字塔頂端時,都有另一種水果,恰到好處地出現成為下個目标。永遠讓消費無止境。

淡雪

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2013年誕生于鹿兒島縣,形狀圓潤呈漂亮錐形。果實大、果肉的肉質松脆,具有适度的酸度和強烈的甜味,加上濃濃奶香,整體相當清爽。

白雪公主

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白雪公主草莓是由北京市農林科學院林業果樹研究所選育而成。如今已有多個系列。口感綿軟,入口即化,可溶性固形物(糖度)10%以上,吃起來有種淡淡的黃桃味,因此也有人稱它為“黃桃草莓”。外表呈白色,草莓籽是紅色的,從外形來看,十分符合白雪公主的設定。

真珠姬

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真珠姬草莓是近年的新興品種,産量較稀少。是奈良縣草莓生産者前田光樹雜交培育的白色草莓品種。其雪白吸睛的外型就如珍珠般地耀眼美麗,獨特的蜜桃果香

初戀的香氣

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由山梨縣的三好種子公司和福島縣的育種者共同開發,2009年成功推出世界上第一個白色草莓。形狀是圓錐形和圓形,是一種味道溫和、酸度低的草莓,香味有清爽的甜香味。因為幾乎不含花青素,随着慢慢長大成熟,果皮顏色從白色變成淡淡粉紅色,就像初戀時害羞雙頰的顏色,因而得名。

桃薫

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“桃熏”是農研機構的蔬菜茶葉研究所和北海道農業研究中心培育的草莓。其特征是果皮呈淡粉色,有類似“桃”的香味。這種芳醇的香味也是它名字的由來。父母是“K58N7-21”X“久留米IH1号”出生的,2011年(平成23年)登記的。果實柔軟,甜味和酸味平衡良好。由于其色香味的特性,也被用于制作蛋糕、蛋撻等。

天使果實

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2012年在佐賀縣唐津市問世,2013年于市場上市,為佐賀縣特産農産品,到了2021年依然隻有5個農場有資格種植,因此量少價貴。果實形狀呈圓錐形,規格大,平均單果重60g,據說可以超過100g,有着鳳梨、哈密瓜的香氣。果皮呈現桃白色,但是在快要成熟階段得到日照就會變成淡淡粉紅色。果肉純白色且偏軟,不太會出現空心。

雪兔

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“雪兔”是佐賀縣唐津市的草莓園主井手重夫培育出來的白色草莓品種。成熟後的“雪兔”草莓果實顔色為白色,口感軟糯、清甜,呈奶香味。

雪原草莓

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“雪原草莓”登記的品種為“白莓莓2号”,是以西藏高原的野生草莓為母本馴化而來,因此也被叫做“雪原草莓”。是國内白草莓裡第一個具有知識産權的品種,也是農業部登記的目前為止唯一一個白草莓品種。

粉玉

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杭州市農科院自主研發的杭州本土草莓,粉玉和雪兔、淡雪、白雪公主等草莓有些相似,粉紅色,口感較甜。在杭州的不少商超裡,已經能看到粉玉草莓的身影。

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真珠姬草莓

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山姆-雪兔草莓

白草莓目前算是草莓界的‘新寵’,消費者都有‘獵奇’之心,銷售火爆。如今更多的白色草莓品種陸續出現。随着更多人投入培育與試種,山東、遼甯、北京、江蘇、浙江等地紛紛加入,不變的是價格依然高貴。

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