嗯~其實這些蔬菜都是吃火鍋剩下的,有小白菜 卷心菜 金針菇 黑木耳都是一點點,孩子爸爸比較喜歡吃這種餅,松松軟軟的特别好吃,添加了太太樂鮮雞汁就不用加鹽了,畢竟這不是菜 是主食,太太樂芝麻香油也特别香,這兩樣都是我家必備哦
By 書拉密女的小飯館
1、先把酵母粉倒入水中,攪拌至融化,然後放入面粉攪拌均勻,蓋密封蓋室溫發酵即可
2、期間把各種蔬菜切碎 切絲都可以,反正就是易熟就行
3、發好的面表面呈蜂窩狀,而且比較有粘性 我這邊方言叫“調酵子”
4、将所有蔬菜倒入面糊中,再加一點切好的小蔥
5、打入雞蛋
6、倒入太太樂鮮雞汁,擠一次大概是5克,但是我這個很少了,所以多擠了幾次
7、倒入太太樂鮮貝露,味道也鮮美
8、再來點太太樂芝麻香油,增加香味
9、放入所有食材後攪拌均勻
10、鍋中倒一點點油,燒熱後倒入面糊,均勻的鋪滿鍋底,也可以用平底鍋,記得要焖3-5分鐘,待表面凝固翻面
11、翻面後再蓋上鍋蓋焖3-5分鐘
12、兩面都烙成這個顔色就可以了
13、軟軟的蔬菜餅,大人寶寶都可以吃哦
蔬菜可以換其他的,比較容易熟的都可以 沒有寶寶吃的話,還可以加點辣椒哦
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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