大家好,我是小秋,這是我前兩天買的麻薯面包預拌粉,今天我用它做一個麻薯面包,不用揉面,不用發面,做法特别的簡單,喜歡的話你可以試一下
1,我這一袋是250克的,這個麻薯粉裡面有一點顆粒,先用手把它搓散,後在裡面打一個雞蛋,加30克玉米油,适量的黑芝麻,然後用175克清水和面
2,如果不用清水的話也可以用牛奶和面,用牛奶和面會更好吃一些,面糊攪勻之後用筷子給它攪打上勁,按一個方向攪拌 多攪一會,如果有面包機的話會省勁不少,在烤盤裡鋪上一張油紙,然後下手團成小圓球 ,擺在烤盤裡,中間留的空隙稍微大一點,因為烤完之後會膨脹變大
3,全部做好之後用刷子在上面蘸一點水,放到預熱好的烤箱裡,上下火180°烤20分鐘
時間到,麻薯面包就烤好了
看看我的小麻薯面包個個都是空心,不用發面不用揉,而且做法簡單,小朋友特别愛吃,喜歡的話趕緊試試吧,點擊我的頭像,還可以看到更加詳細的視頻做法。
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