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如何做蔬菜汁餅

生活更新时间:2025-01-22 19:03:22

如何做蔬菜汁餅?用料：黃油: 60克、糖粉: 40克、雞蛋液: 12克、奶粉: 10克、低筋粉: 120克、香草精: 1～2滴、鹽: 1克、蔬菜汁: 13克，我來為大家科普一下關于如何做蔬菜汁餅?以下内容希望對你有幫助!

如何做蔬菜汁餅

用料：黃油: 60克、糖粉: 40克、雞蛋液: 12克、奶粉: 10克、低筋粉: 120克、香草精: 1～2滴、鹽: 1克、蔬菜汁: 13克。

黃油室溫軟化，加入糖粉，用蛋抽打至黃油發白即可。

加入雞蛋液，用蛋抽攪拌均勻。

選擇蔬菜汁加入。

加入過篩的低筋面粉.奶粉。

用刮刀把面粉和黃油混合到無幹粉後，再用手揉成面團。

揉好的面團，放冰箱冷藏1～2個小時。

冷藏後拿出，擀成3～5mm厚的面皮，用模具壓出自己喜歡的圖形。

烤箱預熱後，上下火170°，15～20分鐘。

美味的蔬菜汁動物餅幹就做好啦！

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