怎麼做香噴噴的玉米餅?主料:玉米粉、自發粉各适量輔料:豆面、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合各适量調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打各适量,今天小編就來聊一聊關于怎麼做香噴噴的玉米餅?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:玉米粉、自發粉各适量。輔料:豆面、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合各适量。調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打各适量。
将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲攪拌均勻;
電餅铛中撒少許油,将拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型後,翻過來刷一層油,加蓋焖幾分鐘即成。
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