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吃海鮮能吃橘子嗎

生活更新时间:2024-12-03 19:18:36

吃海鮮能吃橘子嗎?海鮮和橘子不宜一起食用海鮮中含有非常豐富的蛋白質和多種微量元素，也含有一種化合物砷，砷在正常情況下是無毒的但是橘子是一種維生素C含量特别高的水果，維生素C與砷結合會産生一種三氧化二砷，三氧化二砷是有毒的，會引起腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒反應，接下來我們就來聊聊關于吃海鮮能吃橘子嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

吃海鮮能吃橘子嗎

海鮮和橘子不宜一起食用

海鮮中含有非常豐富的蛋白質和多種微量元素，也含有一種化合物砷，砷在正常情況下是無毒的。但是橘子是一種維生素C含量特别高的水果，維生素C與砷結合會産生一種三氧化二砷，三氧化二砷是有毒的，會引起腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒反應。

吃完海鮮後隔半小時再吃橘子

我們一直強調，海鮮和橘子是兩種不能一起食用的食物，但是，在吃完海鮮半個小時之後，是可以适量的吃一些橘子的，這個方法對于大多數的海鮮都适用。但是如果是螃蟹，最好隔一個小時再吃橘子，否則會引起中毒。

高蛋白質食物不宜與水果一同吃

大家都知道，海鮮屬于高蛋白食物，生活中其他高蛋白質食物都不太适合與水果一起吃，例如魚、蝦等，水果中的鞣酸會影響蛋白質的吸收，而且會形成非常不好溶解的鈣，導緻腸出現不适等問題。

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