莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“紅糖糯米丸子”的做法。立冬之後，天氣越來越冷。昨天我們這裡開始下起雪，雖然不是很大，但卻讓氣溫一下子降低了不少。寒冷的空氣襲來，讓人走在大街上，身體感覺一陣又一陣地打冷顫。對于女性來說，這麼冷的天，保護自己身體就成了一項重大的生活任務，尤其對于月經期間的女性，更應該多加注意。

今天這道“紅糖糯米丸子”的早餐美食，就是專門獻給女性朋友的一道貼心美食。它即是一道湯品，也是一道美食；既是一道美食，也是一道健康膳食。所以，在天冷的時候，尤其是最近這段時間，女性朋友可以隔三差五給自己做上一次，不能能保持身體健康，而是能呵護月經期間的身體不受寒冷侵襲。

它是“大姨媽”的好朋友，暖胃補氣血，每周吃一碗，那幾天特别舒服。最近這段時間，我自己基本上在月經前後都會給自己做這道美食吃，效果一直不錯。由于我一直有痛經的現象，再加上時間也不是很規律，所以心裡一直很焦慮。為此經常做一些營養膳食調理身體，慢慢地開始有了好轉。不過，對于女性而言，無論何時，對自己這個事情還需要上心。糯米配上紅糖、芝麻，又香又甜。

每年到了冬季，吃這道紅糖糯米丸子再合适不過了，吃一口下肚暖身又暖胃，女兒最近早晚餐都想吃，軟糯Q彈的口感，加上芝麻的酥香，香甜可口吃不膩，尤其是女性朋友可以多吃，具有補氣血的功效，不但口感好，而且容易消化，對腸胃健康也有幫助。天氣寒冷，最饞這懶人早餐，5塊錢就能做全家份，好吃又養胃！現在我把這道“紅糖糯米丸子”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以嘗試做起來，給家人和自己一次美食體驗。

【紅糖糯米丸子】

食材：糯米粉、紅薯澱粉、紅糖、芝麻、清水。

做法：

1、準備150克糯米粉，50克紅薯澱粉，适量紅糖，少許白芝麻，加了澱粉，做的丸子Q彈，吃起來糯而不粘牙。

2、糯米粉和紅薯澱粉混合攪拌均勻，少量多次加入熱水，用筷子攪拌成團，下手揉成一個偏軟點的面團，靜置一會。

3、炒鍋加熱，将白芝麻倒入鍋内，小火翻炒到芝麻微微發黃，出香味，倒出備。

4、将糯米團搓成長條，用刀切成小塊，用手搓成小球，如果一次做得多，沾上糯米粉放到保鮮盒中冷凍保存起來，随時随取，很方便的。

5、鍋内加水燒開，放入搓好的糯米丸子煮熟，将糯米丸子撈出，放入涼水中過涼，糯米丸子更加的勁道。

6、鍋内倒入一碗水，放入紅糖煮化，倒入煮熟的小丸子，慢慢煮。

7、加入适量白芝麻增香，熬至湯汁粘稠，要多煮一下，糖汁濃稠後挂在丸子上，就可以出鍋了。

8、紅糖糯米小丸子，甜糯筋道，營養好吃又美味，暖心暖身的，甜而不膩，一口一個，好吃極了。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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