紅棗表面發白是發黴嗎?不是,紅棗表面的白霜是植物在經過比較長的時間高溫加熱後分離出來的脂質和蠟質,發黴應該是長毛而不是白霜,我來為大家科普一下關于紅棗表面發白是發黴嗎?以下内容希望對你有幫助!
紅棗表面發白是發黴嗎
不是,紅棗表面的白霜是植物在經過比較長的時間高溫加熱後分離出來的脂質和蠟質,發黴應該是長毛而不是白霜。
用戶清洗幹淨後可以吃,不用擔心,棗發白是因為放棗的地方不通風、潮濕、溫度過高處就産生的另一種物質,顔色發黑的不可以吃。
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