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雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法

生活 更新时间:2025-08-22 21:13:58

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)1

8090年代,記得小時候去舅舅家因為在農村,去接表姐們學習門口就有一個阿姨賣酸蘿蔔酸甜微辣,三毛一點點,哈哈!

難度:切墩(初級) 時間:10分鐘左右

主料

白蘿蔔自定 檸檬一個
鎮江香醋适量 冰糖适量
鮮泰椒圈一點點

酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)2

1. 超市選購食材

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)3

2. 檸檬切片

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3. 白蘿蔔一個

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)5

4. 切開切片,考驗刀功的時刻到了

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)6

5. 選擇實心蘿蔔,切薄片,這次我買的有點空心,空心蘿蔔泡出來不好吃哦!

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)7

6. 我切了半個蘿蔔,因為是泡給朋友吃的,用的一次性餐盒,冰糖,檸檬,泰椒圈根據自己口味喜好增減。

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)8

7. 一層蘿蔔,一層冰糖,一層蘿蔔,一層冰糖檸檬,最後在上層澆些白醋,蓋好蓋子放冰箱一晚上。

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)9

8. 一晚上後就可以吃了哦,看…腌出了很多蘿蔔水,想吃脆的可以放冰箱,用白糖腌也可以,但是口感沒有冰糖放冰箱的好吃,開胃,小吃都不錯哦!哪怕聚會帶出去給朋友吃也是32個贊的。

雪碧爽口脆酸蘿蔔的做法(酸甜可口的檸檬酸蘿蔔的做法步驟)10

9. 酸甜蘿蔔帶着淡淡的的檸檬香氣…流口水了嗎?吃完後剩下的水是不适于重複泡制的,不是酸塘子可以重複泡酸菜,如果檸檬片切的微厚放得比較多,一天吃不完泡好的第一天就要把檸檬片取出,因為檸檬片帶皮,泡久了會有點苦味的。

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