很多人在減肥的時候都會選擇吃水果來減肥，覺得這樣攝入的熱量少了，肯定就會瘦。殊不知很多水果的熱量比正餐還高！這樣想要吃水果來減肥，很有可能越減越肥。快來看看哪些水果是熱量刺客吧~

常吃水果有何好處？

很多減肥帖子中都寫了，減肥時期要多吃水果，但是為什麼現在又說不讓吃水果了？減肥的時候到底要不要吃水果？

·吃水果有利于減少總能量攝入

水果中含有的水分很多，除了一些個别的水果以外，大部分的水果中的脂肪含量都比較少。因此增加水果這種低能量密度的食物，取代其他高熱量的加工類食物，可以顯著減少熱量攝入，有助于體重的控制。

·有助于提升飽腹感

水果中的膳食纖維有助于幫助提升飽腹感，增加吃完後的滿足感。從而減少吃其他食物的欲望，達到控制熱量，控制體重的效果。

·食物化合物可抵抗肥胖

水果中富含白藜蘆醇、花青素等酚類化合物，有一些細胞試驗、動物試驗以及部分人體試驗都表明這些酚類化合物具有一定的抗肥胖作用。常見的含有酚類化合物較多的水果有野生藍莓、黑莓、石榴、蔓越莓、李子、蘋果等。

但是要明确，這種成分到底能不能直接讓人變瘦，目前還沒有明确的實驗和數據證明。所以需要理性的看待這一類物質。

·對腸道有調節作用

有相關研究發現，水果中富含的膳食纖維和多酚類物質，能夠增加所謂的“好細菌”，細菌的“此消彼長”也可能在一定程度上會帶來身形的變化。

吃水果到底減肥還是長胖？

上面有說到吃水果對于減肥是有幫助的，但是為什麼又說吃水果會長胖呢？到底要不要吃水果？其實這兩種說法都對，還是要正确的看待這個問題。

要知道“抛開劑量談後果”這本身就是個僞命題，拿西瓜舉例：100g西瓜的熱量約為31kcal，并不算高，半個西瓜按照4斤算，差不多是750大卡的熱量；而一碗200g的米飯熱量約為230kcal，差不多三碗米飯的熱量≈半個西瓜的熱量。

這麼一對比就很明白，很少有人能吃三碗飯，但是一邊看電視一邊吃西瓜，半個西瓜可就真的輕輕松松吃進去了。

想要減肥，這些水果要避雷

下面給大家介紹幾種常見的高熱量、高糖的水果。日常适當吃沒有問題，如果是在減肥期間，食用可要注意了。

·高熱量

荔枝：70kcal/100g，看着好像不多，但是喝西瓜是一樣的到底，不知不覺會吃很多，一不小心，熱量就會超标啦~

榴蓮：熱量147kcal/100g，榴蓮不僅脂肪、糖分也很多，一下可以炫半顆榴蓮的，趕緊摸摸肚子上的肉吧。

牛油果：161kcal/100g，牛油果是脂肪較多的常見水果，日常可以沾醬油或者沾糖食用，但是熱量高，想減肥的要注意啦~

椰子：241kcal/100g，沒有想到椰子的熱量這麼高吧，而且科普一點，吃椰子不豐胸。所以放棄吃椰子豐胸的想法，吃椰子，吃能讓你變胖。

·高糖分

香蕉：22.0g/100g，香蕉看着不起眼，糖分是真了不起，而且吃香蕉不治便秘，沒熟的香蕉反而還會加重便秘情況的發生。

山楂：25.1g/100g，山楂的酸掩蓋了它的甜，雖然看着很小，但是禁不住吃得多。尤其是路邊上會賣的糖霜山楂，那含糖量更别說了。

鮮棗：30.5g/100g，鮮棗的個頭小，但是糖分高，尤其是曬幹以後的紅棗熱量更高。所以棗好吃，減肥要慎吃。

柿子：18.5g/100g，柿子中富含一定量的β-胡蘿蔔素，對眼部視力有一定的益處，且要知道，柿子和螃蟹不相克，一起吃沒有問題。

石榴：18.7g/100g，石榴的纖維素含量較高，對于石榴籽來說，其實吐籽和不吐籽都可以，因為顆粒比較小，一次能吃一大把，所以糖攝入也容易超标。

雪梨：22.0g/100g，雪梨口味清甜，很多人會煮梨水來止咳，還是要強調吃梨不止咳，它隻是一個單純的水果而已。

想要減肥，到底應該怎麼吃水果？

對于要減肥的朋友，每天吃一份左右的水果是合适且必要的，一份水果的量大概是200g左右。

對于吃水果的時間，合理的建議是水果作為兩個正餐之間的加餐，或者是飯前吃比較好。有研究表明，飯前吃水果，有利于提升飽腹感，而且降低接下來那一餐飯的18.5%（166千卡）攝入量。

不喜歡吃水果，吃果幹或者果汁可以嗎？

不可以！一定要吃新鮮的水果，而不是果汁。通過榨汁機的榨取，水果中的營養會被破壞，而且如果榨汁完以後再将果渣倒掉，那整杯果汁中的膳食纖維基本就沒有多少了，剩下的都是果糖，分分鐘攝入超标。

果幹也是一樣的道理，市面上的果幹很多為了好吃會增加各種添加劑，整體的果幹油、鹽都很多，本身已經油煙超标，更别說減肥了。

所以對于水果來說，你說它幫助減肥也對，說它會讓你長胖也對，關鍵是看怎麼吃，吃多少。這一篇水果科普都沒有戳到要減肥的你的心巴上呢~趕緊轉給有需要的TA吧~

參考文獻：

[1] 《比吃肉還容易胖的水果，好多人卻拿它們減肥》丁香醫生

[2] 《易胖水果Top10，第1名很多人忽視了》 薄荷健康Booheehealth

[3] 《32種水果卡路裡、GI值曝光 你不知道的輕卡低GI水果都在這裡了》 大營家營養師

[4] 《西瓜、荔枝、榴蓮……到底是減肥佳品還是增肥利器》 果殼

個人介紹：營養師Vivi（朱雨薇），中國首批注冊營養師，海歸營養學碩士，國家一級公共營養師，嬰幼兒輔食專業委員會副主任委員，中國科普作家協會母嬰學組成員，全網粉絲一百萬 ，專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養食育等科普知識。歡迎在頭條号和各個平台關注我呀～

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