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香腸熱狗面包的做法

寵物 更新时间:2024-06-09 19:52:20

香腸熱狗面包的做法?食材:高筋面粉300克,牛奶180克,白砂糖40克,鹽5克,無鹽黃油15克,酵母5克,黑芝麻适量,沙拉醬适量,生菜葉6片,德國紐倫堡香腸6根,蛋液适量,番茄沙司适量,黃芥末調味醬适量,我來為大家科普一下關于香腸熱狗面包的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香腸熱狗面包的做法(香腸熱狗面包如何做)1

香腸熱狗面包的做法

食材:高筋面粉300克,牛奶180克,白砂糖40克,鹽5克,無鹽黃油15克,酵母5克,黑芝麻适量,沙拉醬适量,生菜葉6片,德國紐倫堡香腸6根,蛋液适量,番茄沙司适量,黃芥末調味醬适量。

将牛奶、鹽、糖、高粉和酵母揉成光滑的面團,加入軟化的無鹽黃油揉至到能夠擴展的程度。

放入面包機裡基礎發酵。

發酵至2倍大。

取出壓扁排氣,分割成等分量的6個,滾圓,松弛15分鐘。

将面團擀開,從一邊卷起整形。

卷成一個10cm左右的長條。

刷上蛋液。

表面沾上芝麻後放入烤盤裡。

放入烤箱二次發酵至兩倍大。

烤箱預熱後180度烤18分鐘左右。

自制的香腸煎好。

把面包從中間剖開,不要切斷,把生菜、香腸夾在中間。擠上自己喜歡的醬即可。

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