幹貝海鮮粥的做法?主料是大米、幹貝、蝦幹、胡蘿蔔,輔料是姜絲、鹽、胡椒粉,下面我們就來聊聊關于幹貝海鮮粥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料是大米、幹貝、蝦幹、胡蘿蔔,輔料是姜絲、鹽、胡椒粉。
砂鍋加入8成水,燒開。燒水的時候将幹貝蝦幹洗淨,撒點胡椒粉拌一下。米也淘洗幹淨,姜,胡蘿蔔切絲。
炒鍋内少許油,将姜絲煸一下然後将幹貝,蝦米翻炒。此時差不多水開了,就将大米,幹貝,蝦米入砂鍋。煮的時候要随時攪拌,以防粘底。
大火煮開後開小火,大概20分鐘(稀稠看個人喜好),然後放入胡蘿蔔絲,加鹽,煮10分鐘。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!