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蘋果雪梨瘦肉湯的做法

生活更新时间:2025-08-17 03:27:11

蘋果雪梨瘦肉湯的做法?主料：精瘦肉150g、蘋果135g、雪梨210g、百合幹10g，今天小編就來說說關于蘋果雪梨瘦肉湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘋果雪梨瘦肉湯的做法

主料：精瘦肉150g、蘋果135g、雪梨210g、百合幹10g。

輔料：生姜3g。

調料：料酒5ml、精鹽2g。

精瘦肉，雪梨，蘋果洗淨備用。

百合，蓮子，提前泡發。

精瘦肉切厚片，用淡鹽水浸泡10分鐘。

坐鍋燒水，加生姜，料酒，下瘦肉焯水。

焯水好的瘦肉洗淨，幹百合，幹蓮子洗淨，生姜切片。

焯水好的瘦肉連同百合，蓮子，姜片入炖鍋，加熱水炖2小時。

雪梨，蘋果去皮，切塊去果核，用淡鹽水浸泡備用。

2小時後加入雪梨，蘋果塊。

1小時後加鹽調味即可出鍋。

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