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炖帶魚最好吃的方法怎麼做
炖帶魚最好吃的方法怎麼做
生活
更新时间:2024-10-01 18:50:28
炖帶魚最好吃的方法怎麼做?,我來為大家科普一下關于炖帶魚最好吃的方法怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炖帶魚最好吃的方法怎麼做
不油炸的炖帶魚1.帶魚在微波爐加熱裡4分鐘就足矣了,時間過久魚肉會爆裂,加熱主要是為了排出魚汁定型。 2.鍋裡墊上大蔥,蒜片和姜片,把魚從碗裡平推出來鋪在上面就不要再翻動,然後開小火加熱。另一邊小鍋去燒花椒油,油熱就可以澆在魚上,再加調 3.切記不要來回翻動魚,加點水沒過魚,隔一會兒可以晃晃鍋,因為有大蔥墊底,不會粘鍋,待魚湯收汁就可以盛盤。 料,魚湯,水。 4.我愛吃帶魚湯炖雞蛋,就用小油鍋裡的炸花椒餘油煎了一個蛋,然後扣在了炖魚鍋裡跟着湯炖。,
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