橘子罐頭怎麼做出來不酸-tft每日頭條

橘子罐頭怎麼做出來不酸

生活更新时间:2024-07-18 09:17:51

冬天的橘子水分充足、口感甘甜、而且價格還特别便宜，正是一年之中最好吃的時候。有的時候一次買多吃不完，不妨用它來做成糖水罐頭吧，酸爽甘甜，特别的開胃，而且自己做沒有添加劑，吃得還放心，喜歡的朋友不妨試試。

橘子罐頭

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）1

準備材料：橘子5個，冰糖80g

1 撕去經絡：

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）2

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）3

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）4

将橘子剝皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的經絡，用牙簽在橘子腹部劃一條縫。

2 冰糖煮橘：

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）5

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）6

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）7

将橘子焯下水，撈出備用。鍋中放入冰糖，加入兩小碗清水400ml，将糖煮融化後加入焯水過的橘子，中小火煮5分鐘，關火。

3 趁熱入瓶：

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）8

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）9

将耐高溫玻璃瓶放入開水中燙過再擦幹，不留水迹，将煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中，蓋緊蓋子，立即倒扣放置。

小貼士：1. 不需要用很甜的橘子來做罐頭，吃不掉的酸的拿來做正好，不浪費。2. 玻璃瓶是耐高溫的，淘寶網上買的。3. 不要久煮，不要開大火煮，容易爛得不成形。

橘子罐頭怎麼做出來不酸（拿來做糖水罐頭）10

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