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紅酒打開多久就不能喝了

生活更新时间:2024-11-26 04:37:09

紅酒打開多久就不能喝了?打開後冰箱保存最好一周内喝完開瓶後，如果出現明顯的醋味、醬油味或黴味，沒有果香，顔色暗沉失光，有大量沉澱，表明已經失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝，今天小編就來聊一聊關于紅酒打開多久就不能喝了?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅酒打開多久就不能喝了

打開後冰箱保存最好一周内喝完。開瓶後，如果出現明顯的醋味、醬油味或黴味，沒有果香，顔色暗沉失光，有大量沉澱，表明已經失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現過度氧化，還可以喝。

需要指出的是，如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩餘的酒必須密封後橫卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完。因為開瓶後進入的氧氣會迅速使酒體氧化，同時空氣中的微生物也會引起剩餘酒液變質。為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的葡萄酒，最好不要繼續飲用。

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